Esta sobremesa foi o resultado da fusão de dois cupcakes populares – um bolo de banana e um bolo de lava, isto um bolo com um centro luido, que geralmente é chocolate. Mas a singularidade desta banana o bolo de lava é que sob a casca de um biscoito de banana você aguarda o enchimento líquido de sorvete de baunilha. Por isso você você vai precisar de briquetes de sorvete quadrados que você precisa em uma pilha Coloque em forma, despeje a massa de banana e asse no forno. O sabor do cupcake é incrível, rico, banana com notas especiarias picantes, líquidos cremosos contrastam excelentemente com ele мороженое. 
Time: 1 hour.20 minutos Dificuldade: fácil Porções: 8 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 110 gr. manteiga, derretida + opcionalmente para molde de lubrificação
- 1 e 1/4 art. farinha premium + opcionalmente para polvilhar formulários
- 0,5 colher de chá fermento em pó
- 0,5 colher de chá refrigerante
- 0,5 colher de chá sal grosso
- 0,5 colher de chá canela em pó
- 1/4 colher de chá pimenta da Jamaica moída
- 1/4 colher de chá gengibre moído
- 0,5 colheres de sopa. açúcar granulado
- 0,5 colheres de sopa. açúcar mascavo
- 0,5 colheres de sopa. bananas esmagadas (aproximadamente 2 bananas)
- 1/4 art. creme azedo
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 2 briquetes de sorvete de baunilha com chocolate
- Açúcar em pó
- Equipamento especial: molde de ramekin ou souffle 2 litros
Receitas com ingredientes semelhantes: bananas, sorvete de baunilha, farinha premium, pimenta da Jamaica, gengibre moído, canela, açúcar marrom, creme azedo, ovos
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Lubrifique e polvilhe levemente. farinha de dois litros de forma, sacudindo o excesso dela. Coloque o formulário em uma assadeira.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o refrigerante, o sal, canela, pimenta da Jamaica e gengibre. Em uma tigela grande separada, bata até ficar homogêneo, manteiga, açúcar granulado, açúcar mascavo, banana, creme azedo, ovos e baunilha. Em seguida, misture a mistura de farinha bananeira
- Despeje 2,5 colheres de sopa. Coloque a massa no meio e coloque em uma pilha briquetes de sorvete em cima uns dos outros. Despeje a massa restante nas laterais e em cima do sorvete.
- Asse até que o bolo esteja congelado e o centro ainda esteja tremer por cerca de 45 minutos. Refrigere o cupcake em forma por 15 minutos. Polvilhe com açúcar em pó, coloque em uma colher em porções pratos e servir.
