Os cookies vão deliciar-se não só com o sabor pronunciado do chocolate, mas também bonito. Ao decorar com açúcar em pó, você pode Mostre a imaginação e aplique uma variedade de padrões. Por exemplo polvilhe as fatias, cobrindo-as metade com papel manteiga. A massa Acontece concurso e ao mesmo tempo crocante. 
Tempo: 30 minutos Dificuldade: Quantidade fácil: 24 biscoitos As receitas usam recipientes de medição volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/2 colher de sopa. manteiga, temperatura ambiente
- 1/2 colher de sopa. açúcar em pó
- 3 gemas grandes
- 1 colher de sopa. farinha para bolos e bolos
- 1/4 art. cacau em pó
- 2 colheres de sopa. l fubá
- 1/2 colher de chá sal
- Açúcar em pó
Receitas com ingredientes similares: farinha premium, farinha milho, açúcar de confeiteiro, ovos, cacau
Preparação receita:
- Bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo. Em seguida, adicione todas as gemas de uma só vez. Bata até os ingredientes não se misturam bem.
- Peneire a farinha, o cacau em pó, a farinha de milho em uma tigela separada e sal. Adicione esta mistura à massa com manteiga e misture até ficar homogêneo. Formar um “log” da massa cerca de 5 cm de diâmetro, envolva-o com película aderente e coloque geladeira até o uso.
- Pré-aqueça o forno a 160 ° C. Cobrir 2 folhas de cozimento de pergaminho papel.
- Para fazer bolinhos, fatie a massa cerca de 0,3 cm de espessura e coloque-os em assadeiras preparadas. Asse por cerca de 12 minutos até que a superfície da massa pare brilhar. Quando os biscoitos tiverem esfriado, polvilhe com açúcar em pó.
- Os cookies podem ser armazenados em um recipiente hermético dentro de 4 dias.
