Compota – uma sobremesa de fatias de frutas cozidas em calda com especiarias que foram preparadas na Europa desde a Idade Média. Compota é geralmente servido com chantilly no final da refeição, ou adicione ao cereal, queijo cottage, use como uma fruta doce molho ou coberturas de cozimento. Cozinhar compota de pêra em vinho branco e tempere com baunilha, anis e tomilho. Use sobremesa com maravilhoso sabor e aroma para a incorporação de suas fantasias culinárias или просто угостите им близких. 
Time: 15min
Receita:
Misture 0,5 colher de sopa. vinho branco seco, meio cortado ao longo baunilha, 1 estrela de anis e uma pitada de sal e pimenta e leve para ferver. Ferva até que o vinho tenha evaporado até a metade, 4 minutos. Adicione 2 colheres de sopa. l açúcar, 2 peras descascadas picadas e 3 Art. l água; cozinhe mais 8 minutos. Adicione 1/4 colher de chá. picado tomilho, junte o fogo e deixe ferver até ficar homogêneo, 1-4 minutos. Legal. Receitas com ingredientes semelhantes: peras, vinho branco, tomilho
