Uma receita simples da foto passo a passo para uma sobremesa italiana do tiramisu. Em O creme contém apenas queijo mascarpone, açúcar e gema de ovo. Cubra-os com biscoitos savoyardi embebidos em mistura de café e rum ou dedos de senhoras, colocando em várias camadas, e colocar em a geladeira. Quanto mais tempo a sobremesa ficar lá, mais agradável será consistência. Para fazer seu tiramisu parecer espetacular, cozinhe em uma forma de vidro transparente, na qual todas as camadas serão visíveis, Polvilhe com gotas de chocolate por cima. Tempo: 2 horas 25 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- * 6 gemas
- 3 colheres de sopa. l açucar
- 450 gr queijo mascarpone
- 1,5 colheres de sopa. café expresso forte
- 2 colheres de chá rum escuro
- 24 peças comprou biscoitos Savoyardi
- 0,5 colheres de sopa. lascas de chocolate escuras para decoração
Receitas com ingredientes similares: ovos, açúcar, queijo mascarpone, café, rum, biscoitos savoyardi, chocolate amargo
Preparação receita:
- Bata em uma tigela grande com um misturador batedor gemas e açúcar até se obter uma massa espessa e pálida, cerca de 5 minutos. Adicione o queijo mascarpone e bata até ficar homogêneo. Adicione 1 colher de sopa. l Espresso e misture bem.
- Despeje o café restante em um prato pequeno e raso e rum. Mergulhe cada biscoito na mistura de café por 5 segundos. Se Mergulhe o savoyard por mais tempo e ele desmoronará.
- Coloque bolinhos embebidos no fundo de uma assadeira do tamanho de 22 x 32 cm., Se necessário, partindo as varas ao meio para que cubra o fundo.
- Espalhe metade da mistura de mascarpone uniformemente biscoitos
- Em seguida, coloque outra camada de palitos de saboia encharcados e cubra com a mistura restante de mascarpone.
- Cubra o tiramisu com filme plástico e leve à geladeira pelo menos 2 horas ou até 8 horas.
- Antes de servir, polvilhe a sobremesa com gotas de chocolate. * Comer cru ou ovos mal cozidos, marisco e carne podem aumentar o risco de comer envenenamento.
