Estes merengues têm um sabor sutil de grão de bico e a mesma luz textura arejada, como uma sobremesa tradicional. друзьями:
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Это возможно?
Sim, isso é bem real: o merengue é preparado em um líquido de grão de bico enlatado. Nós também não acreditamos no começo, mas esses produtos são deliciosos, com um sabor sutil de malte (quase como grão de bico), enquanto a textura é tão leve e arejada como a de merengue tradicional. Não há truques especiais para a sua preparação, a menos que você faça isso quando o tempo estiver úmido. Receita: Merengues Veganos
Шаг 1
Prepare todos os ingredientes e equipamentos e abra o frasco grão de bico enlatado.
Шаг 2
Escorra diretamente em uma tigela, filtrando através de uma peneira – deixe o grão-de-bico para outros fins.
Шаг 3
Comece a mexer com um misturador a uma velocidade moderadamente alta.
Шаг 4
Aguarde a formação de picos moles e espumosos.
Шаг 5
Lentamente adicione o açúcar enquanto continua a bater …
Шаг 6
… e também adicione baunilha.
Шаг 7
Os merengues estão prontos quando os picos duros e brilhantes se formam.
Шаг 8
Usando uma espátula de borracha, transfira a massa para um saco de bocal da roda dentada.
Шаг 9
Esprema porções de merengues na forma de espirais em uma assadeira papel de pergaminho.
Шаг 10
Deixe a mesma distância entre eles.
Шаг 11
Eles começarão a dourar no forno a uma temperatura baixa.
Меренги без яиц!
Legal e divirta-se.