Receita culinária com fotos – como fazer marshmallows дома. Time: 12 час. Dificuldade: Fácil Porções: 12
Receita:
Em uma tigela pequena, misture 3/4 colheres de sopa. água fria e 15 gr. gelatina em pó. Em uma tigela, misture 1/2 colher de sopa. açúcar em pó e amido de milho. Polvilhe com metade da mistura amido de milho 20 cm quadrado. misture 1/2 colher de sopa. xarope de milho, 1,5 colher de sopa. granular açúcar, 1/2 colher de sopa. água e 1/4 colher de chá sal e calor moderadamente alto calor a 112 ° C, de 6 a 8 minutos. Em uma tigela grande, misture xarope, uma mistura de gelatina e as sementes de duas vagens de baunilha. Batedor com um misturador a velocidade média para uma consistência espessa e arejada, cerca de 6 minutos. Coloque a mistura na forma preparada e alise usando uma espátula. Polvilhe com a mistura de amido de milho restante. Deixe os marshmallows secarem durante a noite no quarto temperatura, em seguida, corte em quadrados. Receitas com similar ingredientes: açúcar de confeiteiro, xarope, vagem de baunilha, amido, gelatina