Como fazer extrato de baunilha

A extrato de baunilha faz-você-mesmo aroma rico e muito agradável, que não tem análogos. O extrato de baunilha natural é obtido de vagens de baunilha com a adição de álcool. Extrato de baunilha puro deve ter castanho escuro, como vagens de baunilha, que usado para obtê-lo 18 + Overuse o álcool é prejudicial à sua saúde! Compartilhe com os amigos: Tempo: 2 minutos Dificuldade: Quantidade Fácil: 480 ml. Receitas caseiras de extrato de baunilha recipientes volumétricos são usados ​​em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

Extrato de baunilha

• 1 frasco ou garrafa de vidro limpo (480 ml). Com um tampa com fechadura
• 480 ml. vodka
• 5 vagens de baunilha

Amêndoas com Extrato de Baunilha

• 1 clara de ovo batida
• 1 colher de chá extrato de baunilha
• 4 colheres de sopa. amêndoas inteiras
• 3/4 art. açucar
• 1/4 colher de chá sal
• 1/2 colher de chá canela em pó

Receitas com ingredientes semelhantes: vagem de baunilha, vodka, amêndoas, ovos, açúcar, canela

Preparação receita:

1. Extrato de baunilha

   Usando uma faca afiada, corte as vagens da baunilha longitudinalmente para que elas sementes visíveis. Coloque as vagens em uma jarra ou garrafa e despeje vodka. Feche o jarro, agite várias vezes e coloque em um refrescante lugar escuro. Deixe o frasco por 6-8 semanas, agite 1-2 uma vez por semana. A mistura vai escurecer com o tempo. Quando o extrato começa a diminuir em volume, adicione mais vodka e agitar. Além disso, sempre que você usar um pod baunilha, não hesite em adicioná-lo ao frasco após o uso. Assim, você vai saturar o extrato de baunilha, e será possível use quase para sempre.

2. Açúcar de baunilha

   Separe 2 vagens de baunilha e raspe as sementes em um hermético recipiente com 3 colheres de sopa. açúcar granulado. Cubra as vagens com açúcar e feche bem. Deixe o açúcar por 2 semanas. Use como açúcar granulado comum.

3. Amêndoas de baunilha

   Pré-aqueça o forno a 150 ° C. Bata a clara de ovo com baunilha extrair, adicione as amêndoas e misture bem. Combine o açúcar sal e canela e misture com a mistura. Coloque em uma camada em Assadeira untada. Asse a 150 ° C por 20 minutos. Retire e leve à geladeira em papel manteiga, descasque as nozes separados um do outro.