A coleção de receitas contém 6 opções para servir waffles belgas. Escolha sua cobertura favorita! Waffles em forma de Viena, donuts favos de mel, macio e arejado por dentro, têm uma batata frita do lado de fora. Tente combiná-los com uma variedade de coberturas de frutas e despeje a manteiga bronzeada цвета.
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Венские вафли
Comece com a massa para fazer perfeito waffles: em uma tigela grande, misture 2 colheres de sopa. farinha, 1/4 colheres de sopa. açucar, 2 tsp fermento em pó, 1/2 colher de chá sal e 1/4 colher de chá refrigerante. Em um separado bata uma tigela com 1,5 colheres de sopa. leite, 160 gr. derretido gelado manteiga e 2 ovos; despeje a mistura de farinha e misture até homogeneidade. Pré-aqueça o ferro de waffle; levemente óleo, então encha a massa em três quartos do formulário e cozinhe até waffles não ficam dourados.
Sorvete de Chocolate com Molho de Amendoim
Coloque uma tigela pequena no microondas com 1/2 colher de sopa. manteiga de amendoim e aqueça por 30 segundos. até 1 min Sirva com sorvete de chocolate e chantilly.
Bananas Caramelizadas e Bacon
Refogue 3 fatias picadas de bacon em uma panela até ficar crocante. Adicione 3 bananas fatiadas e 1/3 colheres de sopa. açúcar mascavado claro; cozinhe até caramelizado. Adicione 1/4 colheres de sopa. água e 2 colheres de sopa. l roma (opcional); cozinhe outro 1 min.
Molho de Coco e Gengibre
Aqueça 1 colher de sopa. creme de coco em um pequeno pan em fogo baixo. Sirva com salgados picados amêndoas e gengibre cristalizado.
Molho de uva e pêra
Em uma panela, misture 2 peras picadas e 1,5 Art. uvas vermelhas sem sementes com 1 colher de sopa. água e 1/3 colher de sopa. açucar cozinhe até ficar macio e xarope, aprox. 25 minutos Adicione 2 Art. l (30 gr.) Manteiga e 1 colher de chá. baunilha.
Manteiga marrom com laranjas
Sobre a tigela descasque 2 laranjas das membranas, deixando o suco. Aqueça 110 gr. manteiga em uma frigideira em fogo médio, cerca de 6 minutos para Torne-a marrom. Adicione fatias de laranja, suco de laranja e 1/4 colher de chá baunilha sirva o molho morno.
Xarope de Cardamomo
Aqueça 1 colher de sopa. xarope de bordo em um pequeno panela de baixo calor com 6 tiras de casca de limão e 3/4 colher de chá. cardamomo. Receitas com ingredientes semelhantes: waffles