Clafouti é traduzido do francês como “recheado”. Este aqui sobremesa maravilhosa e muito popular entre donas de casa da França é uma caçarola cheia de bagas de cereja. Sua a textura se assemelha a um suflê delicado, principalmente a partir de coalhada de ovo misturas. Você pode assar klafuti durante todo o ano usando o verão fresco cerejas suculentas, e no inverno – congelado. As bagas são dispostas em um molde para torta e despeje a massa. Polvilhe por cima açúcar granulado e assar. Você ganha uma torta de frutas com crosta de açúcar, que é melhor servido quente. с друзьями: 
Time: 55min Dificuldade: fácil Porções: 8 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa. l (30 gr.) Manteiga, em fatias finas + um pouco para lubrificar o molde
- 450 gr cereja fresca, retire as sementes (ou 300 gr. cerejas congeladas, descongeladas e secas)
- 3 ovos grandes
- 1 e 1/4 art. creme de baixo teor de gordura 10%
- 0,5 colheres de sopa. 4% de queijo cottage
- 0,5 colheres de sopa. + 2 colheres de sopa. l açúcar granulado
- 0,5 colheres de sopa. farinha
- Açúcar em pó
Receitas com ingredientes similares: manteiga, cerejas, ovos, creme, queijo cottage, açúcar, farinha premium, açúcar de confeiteiro
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Rodada de manteiga forma com um diâmetro de 27 cm e uniformemente espalhar cerejas sobre ele.
- Em uma tigela, bata os ovos, creme, queijo cottage, 0,5 colheres de sopa. açucar e farinha. Despeje a massa sobre as bagas, polvilhe com as restantes 2 colheres de sopa. l açúcar e coloque fatias de manteiga.
- Asse por cerca de 40 minutos para a massa subir e bronzeado em torno das bordas. Deixe esfriar um pouco e polvilhe com açúcar. pulverulento.
