Chutney de maçã – uma receita de cozinha completa. друзьями: 
Time: 1 hour. 15 min As receitas usam recipientes volumétricos com um volume de: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 sala de jantar colher (colher de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 6 maçãs Granny Smith verdes descascadas e cortado
- 1 colher de sopa. cebola picada
- 2 colheres de sopa. l gengibre fresco picado
- 1 colher de sopa. suco de laranja espremido na hora (2 laranjas)
- 3/4 art. bom vinagre de maçã
- 1 colher de sopa. açúcar mascavado claro
- 1 colher de chá sementes de mostarda
- 1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha quente
- 1,5 colher de chá sal grosso
- 3/4 art. passas
Receitas com ingredientes semelhantes: molho chutney, maçãs, gengibre raiz, suco de laranja, vinagre de maçã, açúcar mascavo, pimenta passas de cereais vermelhas
Preparação receita:
- Combine maçãs, cebola, gengibre, laranja em um grande stewpan suco, vinagre, açúcar mascavo, sementes de mostarda e flocos de pimenta o sal. Levar a mistura para ferver em fogo moderado, mexendo ocasionalmente.
- Reduza o fogo e continue cozinhando em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, de 50 minutos a 1 hora, até que a maioria o líquido não evapora. Retire do fogo e adicione as passas. chutney de maçã e leve à geladeira por até 2 semanas. Art.
