Cheesecake de chocolate

Cheesecake de barra de chocolate luxuoso obsceno Snickers Em uma crosta de migalhas de biscoitos Oreo e manteiga colocou a coalhada mais tenra, recheada com pedaços de Snickers, cozido e coberto com uma espessa camada de merengue. Decore também no topo pedaços de Snickers e Oreo. Além de um sabor brilhante e rico o cheesecake assume uma incrível textura de crosta crocante recheio de creme delicado, merengue e pedaços crocantes арахиса. Cheesecake de foto Time: 1 hora 25 minutos Dificuldade: fácil Porções: 12 Usado em receitas Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

Korzh

  • 340 gr Biscoitos Oreo
  • 60 gr manteiga derretida

Recheio

  • 900 gr. cream cheese à temperatura ambiente
  • 5 ovos grandes
  • 300 gr açúcar mascavo
  • 0,5 colheres de sopa. creme gordo
  • 1 colher de chá extrato de baunilha
  • 350 gr barras de chocolate Snickers minis, grandes picado

Cobertura

  • 4 claras de ovos
  • 1/3 art. açucar
  • 1/2 colher de chá tártaro
  • 9 Snickers minis barras de chocolate picadas

Receitas com ingredientes semelhantes: biscoitos de bolacha, queijo queijo cottage, chocolates, açúcar mascavo, baunilha extrato, tártaro, creme, ovos

Preparação receita:

  1. Korzh Preaqueça o forno a 160 ° C. Usando cozinha Pique o biscoito em pequenas migalhas. Adicione cremoso óleo e misture. Coloque a massa na parte inferior do molde deslizante para assar com um diâmetro de 22 cm e espremer, formando um bolo na parte inferior e superior metade da altura dos lados do formulário. Asse por 10 minutos. Então coloque na grade para esfriar o bolo.
  2. Recheio Em uma tigela, bata até ficar homogêneo. Queijo Creme. Adicione os ovos um de cada vez e misture até ficar homogêneo. consistência. Em seguida, adicione o açúcar, o creme de leite e a baunilha. Embaralhar com um misturador, não mexendo muita massa. Mexer em risos picados. Despeje o recheio no bolo resfriado. Coloque a panela em uma assadeira com os lados para que o líquido que escapa flua para fora, e Asse por 1 hora até que o recheio endureça e sua superfície não um pouco seco. Se no meio ele treme um pouco – bem. Melhor não cozer do que superexposto no forno. Esfriar completamente Cheesecake em uma cremalheira de fio e leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Em seguida, remova o formulário e transfira o cheesecake para uma porção o prato.
  3. Cobertura de ovos com açúcar e tártaro. usando um misturador até que os picos estáveis formem 1-2 minutos. Coloque em cima de um cheesecake. Coloque o cheesecake em pré forno pré-aquecido a 250 ° C, e leve ao forno até os merengues podgolot. Polvilhe um pedaço de tênis em cima do cheesecake. Servir imediatamente ou cubra e leve à geladeira por 2 dias.

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