A maioria vai concordar que o mais delicioso em bolo de cenoura é creme de queijo creme, por isso é bastante apropriado para substituí-lo com grosso uma camada de creme de queijo. Destes dois bolos clássicos Acontece uma sobremesa “híbrida” deslumbrante – cenoura bolo de queijo. Tempo: 2 horas Dificuldade: fácil Porções: 10 – 12 Nas receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
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Ingredientes para a receita:
Bolo de cenoura
- 1/2 colher de sopa. nozes, além de nozes picadas para servir
- 1 colher de sopa. farinha premium
- 1 colher de chá fermento em pó
- 3/4 colher de chá refrigerante
- 1 colher de chá canela em pó
- 1/2 colher de chá gengibre moído
- 1/2 colher de sopa. óleo vegetal
- 1/2 colher de sopa. açucar
- 2 ovos grandes
- 1,5 colheres de sopa. cenouras raladas (2-3 cenouras médias)
Cheesecake
- 3 pacotes (225 g cada) de queijo cottage, amolecida
- 2/3 art. creme azedo
- 2/3 art. açúcar granulado
- 3 ovos grandes
- 3 colheres de sopa. l farinha
- 1 colher de chá raspas de limão mais 2 colheres de sopa. l suco (de 1 limão)
- 1 colher de chá extrato de baunilha
Creme de leite
- 1/2 colher de sopa. açúcar em pó
- 2 colheres de sopa. l creme azedo
- 1/4 colher de chá extrato de baunilha
- Pitada de sal
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, cenoura, queijo queijo cottage, nozes, ovos, creme de leite, raspa de limão, baunilha extrair, açúcar de confeiteiro, gengibre moído, canela
Preparação receita:
- Coloque a grade no meio do forno e ligue o pré-aquecimento até 180 ° C. Em uma assadeira com os lados, espalhe 1/2 colher de sopa. nozes e Asse por 10-12 minutos. até dourar. Deixe esfriar então pique finamente.
- Em uma tigela grande, misture as nozes, a farinha, o fermento, o refrigerante, canela, gengibre e 1/4 colher de chá sal. Em uma tigela separada, misture Bata a manteiga, o açúcar e os ovos e junte as cenouras. Adicionar mistura, massa de cenoura para farinha.
- Bolo de cenoura. Despeje em um molde destacável de 22 cm. lubrificando-o com óleo) e bata-o na mesa para nivelá-lo a massa. Asse por 20-25 minutos, até que o bolo esteja elástico quando pressão, e o palito não vai ficar seco depois piercing no centro. Esfrie completamente. Bolo de cenoura Cozinhe o dia antes de usar e mantenha-se em forma.
- Bata com um misturador estacionário com um acessório de lâmina cream cheese, creme de leite e açúcar granulado por cerca de 5 minutos. para desnatar massa homogênea. Se necessário, raspe a mistura das paredes taças. Adicione os ovos um a um, batendo bem a cada vez. Adicionar farinha, baunilha, raspas e suco de limão, bater por cerca de 1 min.
- Cheesecake Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Despeje a mistura para Bolo de queijo em um bolo de cenoura ready-made. Enrole a parte inferior e os lados do molde um pedaço grande de folha. Coloque em uma assadeira ou panela grande cozer e despeje a água para que ela atinja o meio do molde com com um bolo. Asse por cerca de 1 hora até que o cheesecake esteja amarelo pálido cores, com um centro ligeiramente balançando.
- Desligue o fogo e deixe o bolo no forno quente por 30 minutos. Retire, ande com uma faca afiada em volta das bordas e dê esfrie em uma cremalheira de fio. Cubra e refrigere por 8 horas ou pela noite.
- Creme de leite Misture bata o açúcar creme azedo, baunilha e sal. Espalhe creme em cima do cheesecake.
- Polvilhe o topo com nozes picadas na forma de um ornamento. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Costeleta fatie e sirva.