Experimente este cheesecake que consiste em uma base de biscoito crocante. e coberturas grossas de abóbora e creme de queijo – e esta sobremesa se tornará Comida favorita em sua família Compartilhar com os amigos: 
Tempo: 1 hora. Dificuldade: fácil Porções: 8 Usado em receitas Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Base:
- 1 e 3/4 art. bolachas integrais
- 3 colheres de sopa. l açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá canela em pó
- 110 gr. manteiga salgada derretida
Recheio:
- 680 gr. queijo creme mascarpone à temperatura ambiente
- 425 gr. purê de abóbora
- 3 ovos mais 1 gema de ovo
- 1/4 art. creme azedo
- 1,5 colheres de sopa. açucar
- 1/2 colher de chá canela em pó
- 1/8 colher de chá noz-moscada ralada
- 1/8 colher de chá cravo moído
- 2 colheres de sopa. l farinha
- 1 colher de chá extrato de baunilha
Receitas com ingredientes semelhantes: biscoitos, abóbora, queijo Philadelphia, mascarpone, açúcar mascavo, farinha premium, ovos, creme de leite, extrato de baunilha, canela, noz-moscada, cravo
Preparação receita:
- Para o básico: em uma tigela de tamanho médio, misture as migalhas bolachas, açúcar mascavo e canela. Adicionar derretido manteiga. Formar um bolo plano de forma destacável 23 cm de diâmetro
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Para o recheio: Bata até queijo creme de lisura. Adicione purê de abóbora, ovos, ovo gema, creme de leite, açúcar e canela, noz-moscada e cravo. Adicione a farinha e o extrato de baunilha. Bata até que os ingredientes estejam bem Não misture e despeje o recheio no bolo. Achatar e colocar forno por 1 hora Retire do forno e deixe descansar por 15 minutos. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas.
