Cerejas em conserva

Cereja na marinada Cereja Marinado

Cerejas Marinada são um ótimo complemento para pratos de caça e pássaros. O sabor da cereja em conjunto com o cardamomo adquire uma interessante sombra e faz o prato de carne mais brilhante. A receita é original e não de todo complicado.

Receita de cereja em conserva

Para fazer cerejas em conserva, você precisará de:

Para deixar a cereja em branco mais bonita, leve bagas multi-coloridas.

  • grandes cerejas maduras 3 kg
  • raminhos de cereja com folhas 4 pcs

para marinada:

  • água 2-2,5 xícaras
  • açucar 2,5 xícaras
  • cardamomo 5-6 caixas
  • cravo 2 pcs
  • laurel 1 pc
  • pimenta da Jamaica 12 pcs
  • vinagre de vinho tinto 1 xícara
  • pitada de ácido cítrico
  • pitada de sal

Você pode fazer cerejas na marinada assim:

Passar pelas bagas, enxaguar bem e livre de sem caroço.

Arrume as frutas preparadas em frascos quentes e esterilizados (0.5l), coloque as folhas de cerejeira por cima.

Despeje a marinada quente pelo pescoço filtro.

Prepare a marinada assim:

Ferva a água, adicione especiarias, sal e açúcar, 2 folhas cerejas. Ferva a marinada 10 minutos depois de ferver. Despeje vermelho vinagre de vinho e adicione uma pitada de “limão”, traga a marinada para ferver e retire do fogo.

Esterilizar os frascos cheios de marinada em água a ferver durante 5-7 minutos, em seguida, enrole as tampas de rosca. Esfriar no quarto temperatura.

Cereja na marinada estará pronto em apenas semana e meia.

Ideias saborosas:

Cereja na Rússia estava em conserva para uma mesa de casamento. A baga foi deixada por um dia em vinagre, e então o líquido foi evaporado em um forno até consistência de calda grossa. Frutas em conserva servidas a todos tipos de carne, por exemplo, carne bovina. Decorado com deliciosas bagas saladas, dando picante e um sabor único.

Berry pode ser usado como um recheio original. para uma torta com cereja ou aromatizante em iogurtes, queijo cottage.

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