Brownie sem glúten com canela – uma receita detalhada culinária. 
Photo of the dish: СильванаTempo de Nardone: 50 min. Dificuldade: fácil Quantidade: 16 bolos. receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colheres de sopa.) – 240 ml 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 copos (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa. l) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
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Ingredientes para a receita:
Mistura de farinha sem glúten:
- 3 colheres de sopa. farinha de arroz branco
- 1,5 colheres de sopa. farinha de tapioca
- 0,75 art. amido de batata
- 1 colher de sopa. l goma xantana
- 1,5 colher de chá sal
Brownie:
- 1 colher de sopa. pó de açúcar de bordo
- 0,75 colher de chá fermento em pó
- 0,25 colher de chá sal
- 1 colher de sopa. e 2 colheres de sopa. l lascas de chocolate
- 0,33 art. óleo de canola
- 0,25 art. cacau em pó
- 1 colher de chá canela em pó
- 0,75 colher de chá pimenta caiena ou a gosto
- 3 ovos grandes à temperatura ambiente
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha de arroz, gotas de chocolate (grânulos), ovos, amido, pimenta caiena, canela, cacau
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Óleo uma forma quadrada 20 cm de largura Prepare a mistura de farinha: misture uma tigela grande de farinha de arroz, farinha de tapioca, amido, xantana goma e sal. Salve a farinha depois de cozinhar para uso futuro.
- Para brownie: Misture o açúcar, o fermento, o sal e 0,5 colher de sopa. mistura de farinha sem glúten em uma tigela pequena. Em uma tigela média para misture os pedaços de chocolate, manteiga, cacau em pó, canela, pimenta e 3 colheres de sopa. l água. Microondas ligado poder médio, até que o miolo quase derrete, cerca de 30 segundos. Bata até ficar homogêneo. Deixe esfriar à temperatura ambiente. temperatura, cerca de 3 minutos, bata os ovos com chocolate mistura até que a massa batida fique homogênea e brilhante. Dirigir dentro na mistura de farinha, apenas para misturar. Distribuir uniformemente massa em uma assadeira. Asse até congelar, cerca de 30 minutos. Deixe esfriar completamente na mesa Receita sem glúten bolos.
