“Eu mudo a cereja dependendo da ocasião. Nos feriados, eu decoro brownies de creme de menta ”, diz Nancy Fuller.
Autor de receita – Nancy Fuller
Photo of the dish: Джон ПатерсонTempo: 1 hora. Dificuldade: fácil Quantidade: 12 bolos Em receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
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Ingredientes para a receita:
Brownie
- 250 gr manteiga e opcionalmente para lubrificação formulários
- 1 colher de sopa. chocolate meio amargo triturado
- 1 colher de sopa. açúcar mascavo
- 1 colher de sopa. açúcar granulado
- 4 ovos grandes
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- Pitada de sal
- 1 colher de sopa. farinha premium
Para creme de requeijão
- 110 gr. creme de queijo creme à temperatura ambiente
- 110 gr. manteiga à temperatura ambiente
- 2 colheres de sopa. l creme de menta
- 2 colheres de sopa. açúcar em pó
Receitas com ingredientes similares: cream cheese, semi-sweet chocolate, açúcar mascavo, açúcar de confeiteiro, ovos, extrato de baunilha, farinha licor premium
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Molde de vidro de óleo para assar 20 por 30 cm e colocar 2 tiras de papel vegetal, sobrepondo um ao outro para que o papel ultrapasse as bordas do formulário. Lubrifique o papel com óleo, faça um brownie: coloque um pequeno concha de água em fogo médio e leve para ferver. Colocar uma tigela resistente ao calor em cima de água fervente, coloque manteiga e chocolate, derreter e misturar. (Você também pode usar microondas; Aqueça em intervalos de 15 segundos.)
- Transfira a mistura de chocolate e manteiga para uma tigela grande. Adicionar açúcar mascavo e açúcar granulado, ovos, baunilha e sal e batida. Adicione a farinha e bata levemente para misturar e, em seguida, despeje assadeira preparada. Asse por 25-30 minutos. Para verifique prontidão, coloque um palito no centro, deve ser limpo. Deixe os brownies esfriarem completamente.
- Faça Creme: Misture Queijo Creme e Manteiga usando um mixer, bata até ficar homogêneo. Adicionar creme de mente e bata para misturar. Aos poucos, adicione o açúcar em pó e bata até a mistura ficar macia e fofa. creme no bolo, coloque na geladeira para congelar. Puxar para fora Brownie do molde usando o papel de pergaminho. Cortar em pedaços. Receita “Brownie” com cobertura de café.