Que prato mexicano fica sem uma combinação de chocolate e especiarias pimenta.
Estes bolos têm um sabor específico de especiarias devido à canela e pimenta caiena.
Time: 2 час. Quantidade: 24 brownies As receitas usam recipientes volumétricos com um volume de: 1 xícara (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (st) – 120 ml 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 pimentas anchovas (descascadas) sem sementes
- 1 e 3/4 art. farinha premium
- 3 colheres de sopa. l cacau em pó
- 1 colher de sopa. l canela em pó
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1 colher de chá sal
- 2,5 colheres de sopa. cana de açúcar
- 250 gr manteiga em cubos
- 200 gr. chocolate esmagado
- 5 ovos grandes
- 2 colheres de chá extrato de baunilha
- 200 gr. chocolate amargo, finamente picado
- 3/4 colher de chá pimenta caiena
Receitas com ingredientes semelhantes: chocolate semi-doce, cacau, pimenta anchova, pimenta caiena, ovos, extrato de baunilha, canela
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 160 ° C. Folha de uma assadeira tamanho 22 por 33 cm, deixando uma pequena saliência acima das bordas e graxa com óleo. Refogue as pimentas em fogo médio, muitas vezes mexendo até amaciar e aromático, cerca de 5 minutos. Deixe esfriar completamente. Transfira para um processador de alimentos e pique, em seguida, coloque 1/4 colheres de sopa da colheitadeira pimentão e reserve. Adicione farinha, cacau em pó, canela, fermento em pó e sal a processador de alimentos e executá-lo até que os ingredientes estejam bem estão misturados.
- Calor por cerca de 4 minutos. cana de açúcar, manteiga e 1 colher de sopa. água em uma panela grande em fogo médio, mexendo ocasionalmente até manteiga e açúcar não derreterão. Retire do fogo e misture com amargo com chocolate, deixe esfriar por 10 minutos. Misture com ovos e baunilha. Adicione a mistura com farinha e misture até ficar homogêneo, em seguida, despeje a massa em forma preparada. Asse por cerca de 30 minutos, até um palito inserido no centro não ficará limpo. Polvilhe chocolate agridoce e deixe por cerca de 5 minutos. Uniformemente espalhe o chocolate sobre a superfície com uma espátula e polvilhe pimentão diferido e pimenta caiena. Esfrie completamente e corte em Receita para bolos com pimenta e cevada purê de batatas.
