Chocolate “Brownie” com calda de caramelo – uma receita detalhada culinária. 
Photo of the dish:Tempo de Steve Girelt: 1 hora. Dificuldade: fácil Quantidade: 12 bolos As receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colheres de sopa) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 copos (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa. l) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Para brownie:
- 250 gr manteiga
- 250 gr e 200 gr. chocolate meio amargo
- 100 gr. chocolate sem açúcar
- 3 ovos muito grandes
- 1,5 colheres de sopa. l café instantâneo
- 1 colher de sopa. l extrato de baunilha
- 1 colher de sopa. e 2 colheres de sopa. l açucar
- 0,5 colheres de sopa. mais 2 colheres de sopa. l farinha premium
- 1,5 colher de chá fermento em pó
- 0,5 colher de chá sal grosso
Para a decoração:
- 80 – 100 gr. molho de caramelo
- 2-3 colheres de chá flocos de sal do mar
Receitas com ingredientes semelhantes: chocolate semi-doce, ovos, farinha premium, extrato de baunilha, flocos de sal do mar, caramelo, café
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Azeite e polvilhe com farinha uma assadeira medindo 20 por 30 cm e coloque 2 tiras papel pergaminho sobrepostos uns aos outros para que o papel foi além das bordas do formulário. Derreta a manteiga, 250 gr. chocolate e chocolate sem açúcar juntos em um banho de água em uma tigela de tamanho médio. Deixe esfriar por 15 minutos. Em uma tigela grande, mexa (sem bater) ovos, café, baunilha e açúcar. Misture a mistura de chocolate e a mistura com ovos juntos, deixe esfriar a temperatura ambiente.
- Despeje 0,5 colheres de sopa em uma tigela de tamanho médio. farinha, fermento em pó e sal, adicione tudo à mistura de chocolate. Adicione os 200 restantes coluna chocolate e 2 colheres de sopa. l farinha em uma tigela e adicioná-los ao chocolate a mistura. Espalhe a massa uniformemente no prato preparado. Asse por 35 minutos, espetar um palito deve permanecer limpo. Não asse demais! Assim que tirar os brownies do forno, coloque um pote de molho de caramelo sem tampa no microondas e aqueça até o molho ficar fluido. Mexa. Polvilhe o caramelo no brown brown brown uniformemente e polvilhe com o mar com sal. Esfrie completamente e corte em 12 oblongas receita brownie com fondant.
