Brownie com fondant – uma receita detalhada para cozinhar. друзьями: Time: 2hora Dificuldade: fácil Quantidade: 54 brownies Receitas utilizadas. Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 110 gr. (1 colher de sopa.) Manteiga, mais para lubrificação
- 150 gr. chocolate amargo
- 1/4 art. cacau em pó
- 2 colheres de sopa. açucar
- 1 colher de sopa. l baunilha
- 3 ovos grandes
- 1 e 1/4 art. farinha premium
- 3/4 art. chocolate branco
- 700 gr chocolate branco com amêndoas
Receitas com ingredientes semelhantes: chocolate branco, chocolate escuro, ovos, vanilina, farinha premium, cacau
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Petróleo uma assadeira de 22 por 33 cm Em uma panela média em fogo baixo. Derreta a manteiga com chocolate amargo, mexendo de vez em quando, até fusão completa. Polvilhe cacau em pó e cuidadosamente misture até ficar homogêneo. Retire a panela do fogo e deixe esfriar por 5 minutos.
- Adicione, mexendo, açúcar e baunilha até dissolver completamente. Adicione os ovos um de cada vez. Despeje a farinha lentamente e mexa. Adicione o chocolate branco e misture até ficar homogêneo. a massa (vai ser muito grosso!) em uma assadeira e mesmo fora.
- Asse por 20-25 minutos, em seguida, verifique brownie para prontidão um palito de dente. Se os bolos ainda não estiverem prontos, coloque-os no forno. por mais 5-10 minutos. (tenha cuidado para não queimar as bordas). esfriar a torta completamente. Cortar em tiras de 4-5 cm de comprimento e Coloque em uma grade sobre a assadeira. chocolate branco em banho-maria (ou em microondas 30 seg.) Mergulhe uma ponta de cada bolo na massa de amêndoa, e depois coloque de volta na grelha. Espere até a cobertura endurece de 5 a 10 minutos.