Bolo “Lava” – uma receita detalhada para cozinhar. друзьями: The photopratos: Gentle e Hyers Tempo: 50 min. Dificuldade: fácil Quantidade: 8 bolos Receitas com recipientes volumétricos: 1 xícara (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (st) – 120 ml 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 240 gr. manteiga, e também para lubrificar o molde
- 4 colheres de chá açúcar granulado
- 1/2 colher de chá canela em pó
- Pitada de pimenta caiena
- Pitada de noz-moscada
- 250 gr chocolate picado
- 1 colher de sopa. farinha de trigo premium
- 2,5 colheres de sopa. açúcar em pó, e também para polvilhar
- 6 ovos grandes e 6 gemas
- 1,5 colher de chá extrato de baunilha
- 1/4 colher de chá extrato de amêndoa
Receitas com ingredientes semelhantes: canela, pimenta caiena moída, noz-moscada, chocolate, farinha premium, açúcar de confeiteiro, ovos, extrato de baunilha, extrato de amêndoa
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Lubrifique o molde com manteiga com 8 reentrâncias redondas para assar e polvilhadas com açúcar a areia.
- Misture a manteiga, canela, pimenta caiena em uma panela, noz-moscada e chocolate. Calor, mexendo constantemente, no fraco fogo até que o chocolate e a manteiga derretam e a mistura se torne homogênea, esfriar um pouco. Mexa com um batedor em uma tigela farinha, açúcar de confeiteiro, ovos e gemas, baunilha e amêndoa extrair, até ficar homogêneo. Em seguida, despeje a mistura de chocolate e misture a uma consistência homogênea. Despeje a massa em formulários.
- Coloque o molde no forno e asse até que a massa esteja no topo endurece, mas permanece macio por dentro, 12 a 14 minutos. Para obter bolos do forno e leve à geladeira por 5 min. Usando uma faca pequena, separe os bolos do molde e transfira-os para um prato. Polvilhe bolos de lava com açúcar em pó.