Ouro, é amarelo, bolo – uma das camadas clássicas de bolo para bolos, que se distingue por uma agradável cor amarela e luz sabor residual e aroma de creme. E tudo graças ao ótimo o número de gemas na composição. E quanto mais brilhante e mais escuro eles serão as gemas, mais ricas a cor de seus bolos se tornará. De acordo com esta receita Bolos de ouro são obtidos arejados, macios e moderadamente úmidos. A massa é amassada simplesmente e os bolos são assados rapidamente. Bolos prontos cubra com qualquer creme para provar e recolher o bolo. друзьями: Time: 40 мин.Dificuldade: fácil Quantidade: Para um bolo de 2 camadas com um diâmetro de 22 As receitas usam recipientes volumétricos com um volume de: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 sala de jantar colher (colher de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3/4 art. manteiga aromatizada de óleo vegetal, 140 coluna
- 1 e 1/4 art. açúcar, 300 gr.
- 2,5 colheres de sopa. farinha para bolos, peneirada, 300 gr.
- 3 colheres de chá fermento em pó, 14 gr.
- 1/4 colher de chá sal
- 8 gemas batidas, 130 gr.
- 3/4 art. leite, 180 gr.
- 1 colher de chá baunilha
Receitas com ingredientes semelhantes: margarina, açúcar, farinha confeitaria, ovos, leite, baunilha
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Unte 2 latas de bolo 22 cm de diâmetro
- Bata a gordura vegetal e o açúcar juntos. Misture separadamente farinha, fermento em pó e sal. Lentamente alterne os ovos gemas e leite com ingredientes secos e misture até completar mistura. Adicione a baunilha e misture bem.
- Despeje em formas preparadas de aproximadamente 550 gr. teste para cada bolo. Asse por 18-20 minutos. Sair forno e deixe esfriar em uma gradinha.