A combinação de extractos de baunilha e amêndoa dá um bolo de camada dupla com pó de coco de Aina Garten saturado o gosto. Bolos de esponja são de ouro, uma vez que é добавляет в тесто пять яиц. Time: 1 час. 55 min Dificuldade: média Porções: 10 – 12 Receitas usadas Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 110 gr. flocos de coco doce
- 340 gr manteiga à temperatura ambiente, mais um pouco para lubrificar o molde
- 5 ovos categoria CB temperatura ambiente
- 2 colheres de sopa. açucar
- 1,5 colher de chá extrato de baunilha
- 1,5 colher de chá extrato de amêndoa
- 3 colheres de sopa. farinha de trigo premium, além de um pouco mais polvilhando moldes
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá sal fino
- 1 colher de sopa. leite
Para o creme:
- 450 gr cream cheese cream sala de Filadélfia temperatura
- 170 gr flocos de coco doce
- 225 gr. manteiga à temperatura ambiente
- 3/4 colher de chá extrato de baunilha
- 1/4 colher de chá extrato de amêndoa
- 450 gr açúcar de confeiteiro peneirado
Receitas com ingredientes semelhantes: coco, açúcar pó, queijo Philadelphia, extrato de baunilha, extrato de amêndoa, farinha premium, massa de biscoito, ovos, leite
Preparação receita:
- Na bacia do misturador elétrico, instalando um bocal plano para massa, bata a manteiga a uma velocidade moderadamente alta com açúcar durante 3-5 minutos, até a mistura ficar leve e no ar. Quebre os ovos em uma tigela pequena. Ao definir o mixer em velocidade média, introduza um ovo de cada vez, recolhendo a mistura das extremidades tigelas enquanto chicoteando. Adicione extratos de baunilha e amêndoa e misture bem. A mistura pode parecer enrolado, mas não se preocupe.
- Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento, o refrigerante e o sal. Com o misturador ajustado para baixa velocidade, adicione à massa um de cada vez ingredientes secos e leite em três etapas, começando e terminando com a seco ingredientes. Embaralhe Adicione 110 gr. flocos de coco e misture com uma espátula de silicone.
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Unte 2 formas de bolo redondas manteiga, em seguida, cubra com papel manteiga. Novamente unte e polvilhe levemente com farinha. a massa em duas formas e alise a superfície com uma faca. Assar em o centro do forno por 45 a 55 minutos, até que a superfície esteja dourada, e o palito não sai limpo. Deixe esfriar em uma gradinha por 30 minutos. em seguida, retire os bolos dos moldes e coloque na grelha até esfriando.
- Para o creme na tigela da batedeira, ajuste o bocal para massa, misture o creme de queijo a baixa velocidade, extratos de manteiga, baunilha e amêndoa. Adicionar açúcar de confeiteiro e misture até ficar homogêneo (mas não batida) .Para coletar o bolo, coloque o primeiro bolo em um apartamento prato de servir de cabeça para baixo e escova com creme. Coloque a segunda torta com a parte superior para cima e ponha creme na parte superior e lados. Para decorar o bolo, polvilhe o topo com flocos de coco e pressione suavemente os chips para os lados do bolo. Servir quarto temperatura.