bolo de cereja
O culminar do feriado são sobremesas doces. Maravilha e prazer sempre faz com que o bolo “capricho de cereja de pássaro!” Existem muitos produtos interessantes que aparecem nas prateleiras das lojas. A farinha de cereja de pássaro não é mais exótica para quem ama deliciosos pastéis com um rico aroma e cor.
A farinha de mulato dará aos seus “presentinhos” uma cor de chocolate e bem reminiscente de rum e amêndoas. Ela não é de alto teor calórico trigo e absolutamente livre de glúten. De tal bolo definitivamente não é fique melhor!
Receita de bolo “Capricho de cereja de pássaro”
Para fazer o bolo “capricho de cereja de pássaro” para nós será necessário:
- Farinha de cereja – 300g (1 xícara)
- Amido – 1 dess. l
- Farinha de Trigo – 600g (2 xícaras)
- Açúcar – 300g.
- Leite – 200ml.
- Creme de leite – 200ml.
- Ovo – 2pcs.
- Fermento em pó – 1 colher de chá
Para o creme:
- Manteiga – 50g.
- Leite em Pó – 9 l
- Açucar – 4 colheres de sopa
- Qualquer nozes a gosto.
- Framboesa ou xarope de amora – para cor.
Você pode fazer um bolo “capricho de cereja de pássaro” assim:
Despeje a farinha de cereja por algumas horas com leite fervido e adicione 100g. açúcar.
Apagar o fermento em pó ou refrigerante em creme azedo, em seguida, bata massa com ovos e adicione a farinha de trigo, amido.
Lentamente introduza e agite a massa de cereja de pássaro.
Divida a massa em duas partes planas e asse os bolos em t 200 °.
É aconselhável cortar pela metade os bolos pré-preparados resfriados.
- Creme de cozinha
Misture todos os ingredientes com um pouco de água. Divida a massa ao meio para que haja camadas de creme de cores diferentes. Cranberry ou xarope de framboesa vai colori-lo em uma cor natural brilhante, dando um sutil sabor azedo.
Sem calda? Use bagas – frescas, congeladas ou de preserva.
Lubrifique os bolos com creme e coloque o bolo na geladeira. Decorar com amor e surpreenda os convidados com uma nova receita!
A nova sobremesa é tão deliciosa e tenra que pode ser comparada com ela. talvez apenas o tiramisu da Itália.
