Esta receita descreve uma maneira simples de fazer seu bolo parecer espetacular. o olhar do arco-íris não é apenas externo, mas também interno. Em vez de comida corantes usam diferentes cores de geléia seca que você precisa separar separadamente com água, polvilhe com eles os bolos acabados e imediatamente refrigerar. Com este método, tingido o biscoito não só terá uma cor agradável, mas também um interessante textura. Recolha o bolo escovando os bolos arco-íris com chantilly branco com esmalte, e na superfície criar padrões de arco-íris com o esmalte dos outros цветов. 
Time: 5 час. 35 minutos Dificuldade: fácil Porções: 10 As receitas usam recipientes medidos volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 embalagem (517 g.) Mistura seca para a preparação de branco biscoito (receita de biscoito branco veja aqui)
- 1 e 1/4 art. água
- 1/3 art. óleo vegetal
- 3 claras de ovos
- 0,5 colher de chá extrato de baunilha
- De acordo com 1 colher de sopa. l gelatina seca com sabor: limão, laranja, cereja, uvas, limão e framboesas azuis
- 2 colheres de sopa. água a ferver
- 2 latas de 340 gr. glacê branco chicoteado para bolo
- Esmalte decorativo colorido: amarelo, laranja, vermelho, violeta, azul, verde
Receitas com ingredientes semelhantes: uma mistura de bolos, ovos, extrato de baunilha, gelatina, creme
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Polvilhe com spray de cozinha 2 moldes para camadas de bolo com um diâmetro de 20 cm.
- Em uma tigela grande, bata com uma batedeira em velocidade baixa para misturar Biscoito, água, óleo vegetal, claras de ovos e baunilha 30 segundos Use uma espátula para raspar a massa dos lados da tigela e bater velocidade média por 2 minutos.
- Despeje a massa uniformemente sobre as formas preparadas e asse no forno por 32-36 minutos ou até que um palito inserido o centro do bolo não sairá limpo. Use as tachas para obter os formulários do forno e deixe esfriar por 10-15 minutos antes colocar em uma cremalheira de fio para arrefecimento completo. Cortar os topos bolos de modo que sua superfície é mesmo.
- Despeje 1 colher de sopa. l cada tipo de geléia seca em pequenos taças. Adicione 1/3 colher de sopa para cada tigela. água a ferver e misture até dissolução completa da gelatina. Polvilhe os lados cortados dos bolos diferentes tipos de gelatina em toda a superfície. Embrulhar bolos em separadamente em um filme plástico e colocá-los na geladeira por 3-4 horas.
- Retire os bolos da geladeira e desdobre. Coloque 1 bolo em um prato ou suporte e distribuir uniformemente o branco geada. Coloque o segundo bolo por cima e cubra todo o bolo por cima e nas laterais da cobertura branca restante. Arbitrariamente lay out ao longo superfície do bolo em uma colher grande de esmalte de cores diferentes. Pequeno fazer cachos na cobertura com uma espátula para criar no bolo efeito arco-íris ou tai-dai.
