Se o tempo estiver lá fora, parece muito não há sorvete, então é hora de fazer um bolo com ele! Em vez de bolos, use diferentes tipos de sorvete, por exemplo, baunilha e chocolate, e em vez de um chantilly creme fará. O processo de cozimento leva tempo, pois cada camada deve ser congelado no freezer, mas o resultado é, sem dúvida, приведет в восторг любого. 
Time: 5 час. 50 minutos Dificuldade: fácil Porções: 10 – 12 capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 l sorvete de baunilha
- 250 gr waffles de chocolate
- 1 garrafa (200-230 gr.) Molho de chocolate
- 1,5 litros sorvete de chocolate
- 5 colheres de sopa. chantilly
- Polvilhada de confeitaria colorida (opcional)
Receitas com ingredientes semelhantes: waffles, sorvete de baunilha, sorvete de chocolate, xarope de chocolate, creme
Preparação receita:
- Molde destacável com um diâmetro de 22 cm.Lugar em 15 freezer minutos. Enquanto isso, deixe 1 recipiente de sorvete de baunilha com temperatura ambiente para que o sorvete derreta ligeiramente.
- Retire o molde do freezer. Coloque sorvete de baunilha parte inferior do molde e distribuir uniformemente em seus lados com uma altura da camada aproximadamente 1,5 cm (se o sorvete se tornar muito mole, segure no congelador). Coloque o molde no frio por 45 minutos, para que o sorvete coagule bem.
- Em um processador de alimentos, triture os waffles em migalhas grandes. Adicionar molho de chocolate e misture (cerca de 5 revoluções são suficientes).
- Suavizar sorvete de chocolate à temperatura ambiente em por 15 minutos. Coloque a camada de chocolate na baunilha (tente Espalhe firmemente). Despeje com cobertura de bolacha de chocolate bebê Coloque no freezer por 1 hora.
- Assim como as porções anteriores, suavize o sorvete de baunilha à temperatura ambiente por 5 minutos. Coloque o sorvete camada de chocolate crocante, pressionando firmemente, alise com uma espátula superfície. Coloque no congelador por 2 horas.
- Para remover o bolo do molde, limpe o molde com uma toalha quente do lado de fora, com uma faca quente, vá ao longo da circunferência da forma a partir do interior, desaperte e retire as paredes laterais. Se o sorvete é muito mole, deixe no freezer por mais 20 minutos.
- Na camada superior do bolo, coloque 3 colheres de sopa. chantilly e espalhar uniformemente sobre a superfície e os lados. Chill 20 minutos para solidificar.
- Os restantes 2 colheres de sopa. Coloque chantilly em um saco de confeiteiro com um bocal na forma de um asterisco. Decore o bolo com creme ao longo das bordas, fundo e na parte superior, adicione um polvilho de confeitaria como desejado. Retornar para congelador. O bolo pode ser retirado 15 minutos antes de servir e corte em porções com uma faca quente.
