Esta receita tem uma vantagem muito significativa – você pode massa Cozinhe com antecedência. Você pode até enviar alguns lotes para congelador e, em seguida, simplesmente descongelar antes de usar. Cereja em combinado com baunilha e amêndoas dá ao fígado um aroma incrível, e Esmalte dá um toque de elegância. Pode ser aplicado com padrão de açúcar de confeiteiro para fazer sobremesa mais temático e festivo. Se você não gosta de cerejas e amêndoas, ou alguém da família é alérgico a esses produtos, você pode substituir por damascos secos e pinhões.Compartilhe com os amigos: Tempo: 2 horas 50 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 24 cookies por receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colheres de sopa.) – 240 ml 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 copos (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa. l) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Bolachas
- 110 gr. manteiga, temperatura ambiente
- 0,5 colheres de sopa. + 2 colheres de sopa. l açucar
- 0,5 colher de chá extrato de baunilha
- 0,5 colher de chá extrato de amêndoa
- 1/4 colher de chá canela em pó
- 1/4 colher de chá sal marinho
- 1 ovo grande
- 1 e 1/4 art. farinha premium
- 3/4 art. cerejas secas picadas grosseiramente
- 0,5 colheres de sopa. amêndoas cortadas ao meio, descascadas, frite e pique grosseiramente *
Geada
- 2 e 3/4 art. açúcar de confeiteiro, peneirar
- 2 colheres de chá extrato de baunilha
- 3 colheres de sopa. l água, + opcionalmente conforme necessário
Receitas com ingredientes similares: farinha premium, amêndoas, cerejas secas, extrato de amêndoa, flocos de sal do mar, canela
Preparação receita:
- Biscoitos: em uma tigela grande com uma batedeira, bata o creme manteiga com açúcar, extrato de baunilha e amêndoa, canela e sal em por cerca de 2 minutos até obter uma textura leve e arejada em seguida, misture os ovos. Despeje a farinha e bata no mais lento velocidade até que a massa se torne homogênea. Usando madeira colheres com cerejas secas e amêndoas.Se desejar, substitua cerejas secas 0,5 colheres de sopa. damascos secos picados grosseiramente e adicione 2 colheres de sopa. l pinhões torrados. Use 1 colher de chá. extrato de baunilha exclua o extrato de amêndoa.
- Coloque a massa em um pedaço de filme plástico e modele-o toras, com cerca de 30 cm de comprimento e 5 cm de diâmetro. Embrulhar filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas prepare com antecedência, 3 dias antes de assar).
- Coloque a grelha no centro do forno. Preaquecer forno a 175 ° C. Cubra 2 assadeiras com pergaminho.
- Corte a massa em fatias de 1,2 cm de espessura. em assadeiras preparadas a uma distância de cerca de 2,5 cm cada amigo Asse até que os biscoitos cresçam e dourem em torno das bordas, cerca de 15 minutos Coloque em uma cremalheira de fio para fazer biscoitos completamente resfriado no momento em que o esmalte é aplicado, deixe-o ligado por 30 minutos
- Geada: despeje o açúcar em uma tigela de tamanho médio pó. Gradualmente, bata o extrato de baunilha e a água, depois adicione outro 1 colher de chá. água até que a mistura se torne fluida consistência. (cerca de 2/3 colheres de sopa de esmalte será suficiente).
- Coloque a grade na panela e coloque o resfriado nela. cookies. Use uma colher ou garfo para encher os cookies, dando drene todo o excesso em uma assadeira. Deixe por cerca de 1 hora para a cobertura está congelada. Nota * Para fritar amêndoas, coloque-o em uma assadeira em 1 camada. Assar em pré-aquecido a 175 ° C forno por 6-8 minutos. até levemente torrado. Esfrie completamente antes de usar.