Ricota é um queijo italiano versátil adequado para cozinhar não apenas pratos quentes, mas também um grande número sobremesas. E nas sobremesas, a ricota não é apenas o recheio, Com base nisso, você pode amassar a massa. Então seu cozimento vai acabar exuberante e muito tenro. Assar um biscoito pequeno de ricota bolas, adicionando raspas de laranja para a massa de sabor e brilhante sabor cítrico. E então mergulhe as bolas acabadas na cobertura de açúcar e leite. Os biscoitos são tão deliciosos que impossível parar depois de algumas coisinhas. Felizmente é bom armazenado no congelador. E então você sempre terá à mão Deleite saboroso para ocasiões especiais.
Autor da receita – Allison Robicelli – chefe de pastelaria, escritor culinário
Time: 2 час. 20 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 42 pcs. As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa. ricota
- 2 colheres de sopa. açúcar granulado
- 220 gr manteiga
- 1 ovo grande
- 4 colheres de sopa. farinha
- 1 colher de sopa. l fermento em pó
- 2 colheres de chá extrato de baunilha
- Raspa 1 laranja grande
- 1 e 1/4 art. açúcar em pó
- 1/4 art. leite
Receitas com ingredientes semelhantes: ricota, açúcar, manteiga creme, ovos, farinha premium, extrato de baunilha, Raspas de laranja, açúcar de confeiteiro, leite
Preparação receita:
- Em uma tigela de um misturador estacionário com um bocal de espátula, bata juntos ricota, açúcar, manteiga e ovo. Adicione a farinha fermento em pó, baunilha e raspas de laranja e misture até consistência homogênea. Leve à geladeira por 1 hora para que a massa ficou dura.
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C e cubra 2 folhas de cozimento de pergaminho esteiras de cozimento de papel ou silicone.
- Retire das bolas de massa com um volume de uma colher de sopa e espalhe -los em assadeiras preparadas a uma distância de 5 cm do outro. Asse por 15 minutos, virando as assadeiras do outro lado no meio cozimento Biscoitos frescos em assadeiras por 20 minutos.
- Em uma tigela pequena, bata o açúcar em pó e o leite até esmalte uniforme. Mergulhe os topos dos biscoitos resfriados e coloque para que a cobertura fique congelada. Os cookies podem ser armazenados em um recipiente hermético. por 5 dias ou no freezer por 3 semanas.
