Esta sobremesa de limão será uma adição brilhante ao chá, e também será capaz de Decore a mesa de férias e encante os convidados. Ao usar especificado no formulário de receita após o corte deve ser 36 ladrilhos individuais. Bolo de laranja brilhante, recheio amarelo limão e delicado merengue torrado por cima faz a sobremesa incrivelmente соблазнительным. Time: 1 hour. 25 min Dificuldade: fácil Porções: 9 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
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Ingredientes para a receita:
Korzh
- 2/3 art. migalhas de biscoito tradicionais
- 1/2 colher de sopa. farinha premium
- 1/2 colher de sopa. flocos de coco adoçado
- 1 colher de sopa. l açucar
- 1/3 art. manteiga
Camada de limão
- 300 ml leite condensado
- 5 gemas grandes
- 2/3 art. suco de limão espremido na hora
- 2 colheres de chá raspas de limão
Camada de marshmallow
- 5 colheres de sopa. l água fria
- 2 e 1/4 colher de chá pó de gelatina
- 1 colher de chá ovo branco seco
- 1/2 colher de sopa. açucar
- 1/4 art. xarope de milho branco
- Pitada de sal
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, biscoitos shortbread, flocos de coco, suco de limão, ovos, leite condensado, xarope de milho, gelatina
Preparação receita:
- Korzh. Pré-aqueça o forno a 170 ° C. Aplique um pouco a quantidade de óleo por assadeira quadrada com os lados sobre 20 cm Forre a parte inferior e as laterais com papel manteiga. Misture tudo ingredientes para o bolo até ficar homogêneo e tampar o preparado forma. Asse por 12 minutos e deixe a peça esfriar enquanto você cozinhar recheio de limão.
- Camada de limão. Reduza a temperatura do forno para 160 ° C. Bata todos os ingredientes para o recheio com um batedor e deite bolo gelado. Asse por 20 minutos até massa segure, mas ainda seja ligeiramente móvel no centro. Então esfriar até a temperatura ambiente antes de colocar geladeira por pelo menos uma hora.
- Merengue de Marshmallow. Em uma tigela grande com manual misturador com um batedor, misture 3 colheres de sopa. l água fria com gelatina e ovo branco seco.Traga as restantes 2 colheres de sopa. l água açúcar e xarope de milho para ferver e cozinhe sem cobrir e mexendo até a temperatura da mistura, medida com termômetro de cozimento, não atinge 115 ° C. Mexendo com cuidado Despeje o xarope quente em uma tigela de gelatina. Chicote obtido massa em alta velocidade até que seu volume aumenta em 3 vezes e até que arrefeça (aproximadamente 5 minutos).
- Retire os bolos de limão da geladeira. Lay out e distribua uniformemente a camada de marshmallow. Refrigerar para solidificação. Use um queimador a gás para levemente para caramelizar marshmallow. Refrigerar até corte e alimentação. A sobremesa pode ser refrigerada dentro de 3 dias.