Bolinhos finos de waffle crocantes, muito populares na América, que quase todos os americanos amam e não apenas comem apenas assim, mas também usado na culinária tradicional pudins, cheesecakes e como um aditivo ao sorvete. Mas ao contrário a partir da compra, este cookie wafer contém apenas ingredientes, eo sabor é tão incrível. Além disso esta receita vai ajudar se você está planejando cozinhar um americano pudim de banana, e biscoitos para isso você não pode encontrar nas lojas. A receita é simples, e todos os ingredientes estão em quase todos os доме. Time: 55 мин.Dificuldade: fácil Quantidade: cerca de 70 unidades As receitas usam Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 200 gr. farinha
- 3/4 colher de chá fermento em pó
- 0,5 colher de chá sal
- 120 gr. manteiga à temperatura ambiente
- 100 gr. açúcar de baunilha
- 1 ovo grande
- 4 colheres de chá extrato de baunilha
- 1 colher de sopa. l leite integral
Receitas com ingredientes similares: farinha premium, manteiga cremoso, açúcar de baunilha, ovos, extrato de baunilha, leite
Preparação receita:
- Coloque as grades no terço superior e inferior do forno. Preaquecer forno a 175 ° C.
- Peneire a farinha, o fermento e o sal numa tigela pequena. Na tigela bata a batedeira em velocidade média por 2 minutos cremoso manteiga e açúcar de baunilha, parando o misturador após 1 minuto para Raspe a mistura das laterais da tigela. Adicione o ovo e mexa velocidade média por 30 segundos. Raspe a mistura das paredes misturador da bacia. Adicione o extrato de baunilha e leite e misture baixa velocidade por 15 segundos. Adicione a mistura de farinha e misture a baixa velocidade. Coloque a massa na geladeira pelo menos 10 minutos antes de começar a trabalhar com ele.
- Colher a massa em bolas com uma colher de chá e colocá-los em 2 assadeiras cobertas com papel manteiga, aproximadamente 35 peças por uma assadeira. Pressione cada bola com a mão para achatá-las um pouco. Asse 2 assadeiras de uma só vez, trocando-as no meio cozimento, até dourar, cerca de 15-20 minutos. Colocar pan na grade para esfriar completamente os cookies.