Um aperitivo original e fácil de preparar, cujos sabores combinados com sucesso uns com os outros. Tal prato pode ser servido com segurança convidados. No entanto, vale a pena considerar que biscoitos com recheios de ricota e mostarda e cebola jam muito rapidamente perder o seu crocante propriedades, então trate-se melhor imediatamente. Se o lanche acaba por ser na mesa, então ela simplesmente não tem tempo para se molhar, porque os convidados será difícil não prestar atenção a isso. O valor nutricional de um porções: (total de 40 canapés) Calorias 29, gordura total 2 g, saturada gorduras, proteínas 1 g, carboidratos 3 g, fibras, mg, colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 40 мин.Dificuldade: fácil Quantidade: 40 canapés Receitas usadas Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa. l azeite de oliva
- 2 cebolas grandes (aproximadamente 680 gr.), Cortadas em 4 partes e pique finamente
- 6 colheres de sopa. l vinagre de cidra
- 1/4 art. suco de laranja espremido na hora
- 2-3 colheres de chá mostarda doce picante
- Nozes fritas ou biscoitos pita (cerca de 60 unid.), Para arquivamento
- 1,5 colheres de sopa. ricota fresca
- 470 ml. figos frescos, retire as hastes e fatie
Receitas com ingredientes semelhantes: chips de pita, queijo ricota, figos
Preparação receita:
- Aqueça a azeitona em uma panela pequena em fogo médio. óleo. Quando se torna mais fluido e começa a brilhar, adicione cebola e 1 colher de sopa. l sal. Brinde, mexendo ocasionalmente, até a cebola não amolece, começando a se decompor e marrom (12-15 minutos).
- Mexa em 4 colheres de sopa. l vinagre e suco de laranja. Cook mexendo ocasionalmente até que a mistura se torne praticamente homogêneo, grosso e marrom dourado (7-10 minutos).
- Retire do fogo. Mexa nas restantes 2 colheres de sopa. l vinagre e mostarda. Experimente e tempere com temperos.
- Coloque em batatas fritas ou bolachas para coletar o aperitivo cerca de 1 colher de chá. ricota, 1/2 colher de chá mostarda e cebola jam e fatia figos.
