Uma sobremesa com porções de multi-camadas, que, em comum com o famoso apenas bolo em camadas – Napoleão. Coloque o chocolate bolinhos de shortbread e chantilly com framboesas frescas, e uma porção Napoleão está pronto. A sobremesa impressiona com o seu sabor, visual espetacular e simplicidade de preparação. Especialmente se você já está pronto cookies. Afinal, pode ser assado antecipadamente e armazenado bem fechado. Para estes bolinhos de shortbread de chocolate Napoleonchiki deve ser ideal: saturado e derretendo na boca com cada mordida mordida. É assim que acontece com esta receita: Compartilhe com os amigos: Tempo: 1 hora. 50 minutos Quantidade: 6 sanduíches Receitas usam recipientes de medição. volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Bolinhos de shortbread de chocolate
- 0,5 colheres de sopa. manteiga à temperatura ambiente
- 1/4 art. açúcar granulado
- 1/4 art. açúcar em pó
- 3/4 art. farinha premium
- 2 colheres de sopa. l cacau em pó
- 1/4 colher de chá sal
Bolo e Creme
- 2/3 art. creme de leite
- 2 colheres de sopa. l açucar
- 2 colheres de chá leite em pó desnatado
- 0,5 colher de chá extrato de baunilha
- 1,5 – 2 colheres de sopa. framboesas frescas
- Açúcar em pó, para polvilhar
Receitas com ingredientes semelhantes: biscoitos de chocolate, leite em pó, creme, framboesas
Preparação receita:
- Bata a manteiga com açúcar granulado e açúcar de confeiteiro até massa pálida e exuberante, cerca de 3 minutos. Quando amassar A massa quebrada é muito importante para bater bem a manteiga com açúcar. Graças a isso, os biscoitos acabam derreter na boca.
- Peneire a farinha, o cacau em pó e o sal numa tigela separada. Adicionar mistura de farinha em manteiga e misture até ficar homogêneo. Forme um disco a partir da massa, envolva-o em um filme plástico e Coloque na geladeira por cerca de 1 hora.
- Pré-aqueça o forno a 160 ° C e cubra a assadeira com o pergaminho papel.
- Expanda a massa e amasse um pouco para deixá-la mais macia isso facilitará a rolagem. Enrole levemente a massa polvilhado com farinha a superfície de trabalho na camada um pouco mais de 0,3 cm. Usando um corte corrugado de 6 cm de diâmetro, corte coloque cuidadosamente o cookie em uma assadeira, se necessário re-rolando a massa.
- Asse os cookies por 13-15 minutos para que possam ser facilmente removidos uma espátula com uma assadeira. Arrefecer os biscoitos em uma assadeira e, em seguida, turno.
- Para recolher o bolo, bata o creme até os picos moles, em seguida, adicione o açúcar, leite em pó desnatado (opcional, se você chicoteia o creme com antecedência – leite em pó vai estabilizá-los o dia todo) e baunilha. Coloque o creme em um saco de confeiteiro com uma estrela de bico grande.
- Coloque bolinhos em um prato e coloque um pouco batido no centro creme. Espalhe 3 a 4 framboesas ao redor do creme (o creme segurá-los no lugar) e cubra com um segundo cookie no topo. Masturbar no centro deste cookie também é um pouco de creme e espalhados em torno de 3 – 4 framboesas. Cubra com um terceiro biscoito e polvilhe com açúcar pulverulento. Repita o mesmo com os cookies restantes. Sobremesa pode ser coletado com antecedência 4 horas antes de ser servido e armazenado na geladeira. Os biscoitos serão mantidos hermeticamente por uma semana recipiente. Ou congele o bolo por 3-4 semanas.