Biscoitos de aveia com marshmallows, nozes e chocolate – uma receita detalhada Receita Culinária por Paula Marchesi 
The photopratos: Anna Williams Tempo: 45 min. Dificuldade: Fácil Quantidade: 48 Receitas de Cookies usam recipientes volumétricos com um volume de: 1 xícara (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (st) – 120 ml 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. marshmallows pequenos ou grandes picados
- 1 1/4 art. ar de arroz (café da manhã seco)
- 1 colher de sopa. chocolate termoestável de leite em grânulos sob a forma de gotas pequenas ou chocolate picado regular
- 1 colher de sopa. nozes picadas
- 2 colheres de sopa. farinha de aveia
- 2 colheres de sopa. farinha de trigo
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1/2 colher de chá refrigerante
- 240 gr. manteiga, temperatura ambiente
- 1 colher de sopa. açúcar granulado
- 1 colher de sopa. açúcar mascavado claro
- 2 ovos grandes, temperatura ambiente
- 1 colher de sopa. l extrato de baunilha
Para esmalte:
- 1/2 colher de sopa. marshmallows
- 1/2 colher de sopa. chocolate ao leite, grosseiramente picado
- 2,5 colher de chá nata
- 1/3 art. pecans picadinhas
- Pitada de pimenta caiena
Receitas com ingredientes semelhantes: chocolate, marshmallows, nozes, farinha premium, açúcar mascavo, extrato de baunilha, ovos, seco café da manhã, flocos hercules, raspas de chocolate (grânulos), chocolate leite, nozes, creme, pimenta caiena moída
Preparação receita:
- Cozinhe os cookies: pré-aqueça o forno a 180 ° C. Deite em 2 assadeiras de papel vegetal. Misture a farinha, o fermento e refrigerante, peneire em uma tigela grande. Em uma tigela separada, bata com manteiga misturadora de alta velocidade e ambos os açúcares, até consistência do ar. Adicione os ovos, o extrato de baunilha e misture até ficar homogêneo. Adicione a mistura de farinha e novamente misturar.
- Adicione farinha de aveia, arroz estalado, chocolate à massa grânulos, nozes e marshmallows, misture com uma espátula de madeira. Cobrir massa com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos. Com usando uma colher de sopa coloque a massa em assadeiras preparadas com 7,5 cm de distância.
- Asse os cookies por 10 a 12 minutos, até dourar. Retire os cookies do forno e leve à geladeira por completo.
- Prepare a cobertura: misture em uma panela de chocolate, marshmallows, creme e pimenta caiena. Coloque o stewpan no fogão e aqueça, agitando a temperatura média até a mistura ficará suave e uniforme, aproximadamente 5 min. Retire do fogão e misture as nozes. Despeje os biscoitos de confeiteiro e deixe por 4 horas, até endurecimento do esmalte.
