Cookies com recesso central preenchidos com recheio Torta de maçã é um cookie americano popular. Gosto inteiro torta de maçã temperada se encaixa neste pouco crocante cookies. Preparar uma sobremesa dessas é bem interessante. Será necessário deixe uma impressão digital em cada produto para coloque o preenchimento no recesso resultante. Crianças com certeza como se você os atraísse nesse estágio. Cookies prontos podem немного полить карамелью. 
Time: 2 час. 1 0 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 32 cookies Receitas utilizadas. Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr maçãs adequadas para assar, por exemplo Golden Delicioso “,” Gala “ou” Fuji “(2-3 maçãs), casca, corte núcleo e corte em cubos medindo 0,6 cm (aproximadamente 2,5 colheres de sopa). maçãs em cubos)
- 1 colher de sopa. l suco de limão (de cerca de metade do limão)
- 1/2 colher de chá especiarias para torta de maçã
- 1/4 colher de chá extrato de baunilha
- 1 colher de sopa. açucar
- 140 gr manteiga, temperatura ambiente
- 1 colher de chá amido de milho
- 1 e 3/4 art. farinha premium
- 1/2 colher de chá sal fino
- 1 ovo grande
Receitas com ingredientes semelhantes: maçãs, tempero de maçã torta, suco de limão, farinha premium, ovos, amido
Preparação receita:
- Misture as maçãs com suco de limão e especiarias em uma tigela média para torta de maçã, extrato de baunilha e 1/3 colher de sopa. açúcar. Derreter em fogo médio 2 colheres de sopa. l (30 gr.) Manteiga em panela média. Adicione a mistura de maçã e misture os frutos são gordurosos. Cubra e cozinhe, periodicamente mexendo e adicionando cerca de 1/4 colheres de sopa. água se a mistura é muito secar ou começar a queimar. Continue até que as maçãs se tornem macio e brilhante (aproximadamente 20 minutos).
- Quando a fruta está pronta, um pouco deve permanecer na panela líquido, caso contrário, despeje 1/4 colheres de sopa. água e misture. Combine 1 colher de chá de amido de milho em uma tigela pequena. água e Despeje em uma massa com maçãs. Misture bem. Traga a mistura para fervendo, de modo que as propriedades de gelificação do amido se manifestem. Cozinhe até espessamento e o aparecimento de bolhas (outro 0,5-1 minuto). Mudar coloque em uma tigela e leve à geladeira por 15 minutos.
- Combine a farinha e o sal em uma tigela com um batedor. Bata em outra tigela misturador elétrico restante 8 colheres de sopa. l manteiga com 2/3 Art. açúcar a uma velocidade média a uma consistência exuberante (cerca de 5 minutos). Insira o ovo, chicoteando apenas até que esteja mistura-se com outros componentes. Mude o misturador para baixo velocidade e gradualmente injetar, mexendo, ingredientes secos. Despeje -los em 2 chamadas. Bata apenas até todos os ingredientes vai se unir.
- Cubra 2 assadeiras com papel manteiga. Selecione a sala de jantar uma colher de massa e rolá-los com as mãos para fazer bolas 2,5 cm de diâmetro Coloque os espaços em branco a uma distância de aproximadamente 5 cm. além de assadeiras preparadas. Empurre suavemente cerca de 1 cm no centro de cada bola no interior. Tente fazer isso para que as bordas das peças de trabalho não rachado. Encha cada poço com 1 colher de chá. coberturas então Coloque biscoitos por 15 minutos no freezer.
- Coloque as grades no terço superior e inferior do forno, que Preaqueça a 177 ° C.
- Asse girando as assadeiras e trocando-as entre si na metade do tempo de cozimento até os biscoitos endurece (aproximadamente 30 minutos). Deixe os produtos esfriarem completamente. assadeiras. Pode ser refrigerado dentro selado recipiente dentro de 5 dias.
