Brownie cookies com frutas secas – uma receita detalhada culinária. 
Photo of the dish: ДжонниTempo de Miller: 2 horas. 10 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 24 unid. Em receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colheres de sopa.) – 240 ml 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 copos (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa. l) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 0,75 art. frutos secos (passas, damascos secos, peras secas), cortados em pedaços grandes
- 110 gr. manteiga
- 50 gr chocolate sem açúcar esmagado
- 1 colher de sopa. Chips de chocolate meio amargo (lascas de chocolate)
- 1.25 art. farinha premium
- 0,5 colher de chá fermento em pó
- 0,5 colher de chá sal
- 2 ovos grandes
- 0,75 art. açúcar granulado
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- Açúcar em pó
- 3 colheres de sopa. l conhaque
- 3 colheres de sopa. l roma
Receitas com ingredientes semelhantes: lascas de chocolate (granulado), farinha premium, ovos, açúcar de confeiteiro, passas, damascos secos, conhaque, rum
Preparação receita:
- Misture conhaque, rum e frutas secas em um microondas fornos. Aqueça por 1-2 minutos e deixe descansar por 20 minutos.
- Enquanto isso, derreta manteiga, chocolate sem açúcar e chocolate migalha em uma panela em fogo médio, mexendo até que recebeu massa homogênea; deixe esfriar por 10 minutos. Misture a farinha fermento em pó e sal em uma tigela média. Misture ovos, açúcar granulado e baunilha em uma tigela grande usando uma colher de pau. Adicionar a mistura de chocolate e misture. Adicione a mistura de farinha e vigorosamente misture até ficar homogêneo. Misture com o molho frutas secas (junto com líquido). Cubra a massa e coloque geladeira para torná-lo um pouco sólido, cerca de 1 hora
- Coloque as grades no terço superior e inferior do forno, preaqueça a 180 ° C. Espalhe a massa em uma colher de sopa de 5 cm. amigo em 2 assadeiras não untadas. Asse mudando as assadeiras no meio do processo até que os cookies subam um pouco e Congelar por cima, cerca de 14 minutos. Deixe esfriar em uma assadeira 5 minutos, depois mude para deixar esfriar completamente. Polvilhe açúcar de confeiteiro.
