Quantas vezes vimos nos filmes americanos como eles fritam marshmallows marshmallow fogueira, mas acontece que é apenas um um ingrediente da incrivelmente popular sobremesa S’more nos Estados Unidos. Sua o nome traduz do inglês como “um pouco mais” e o mimo em si é um marshmallow tostado, espremido com um pedaço de chocolate entre dois biscoitos Graham. Quando a sua eles vieram com exatamente não conhecido, mas a primeira menção remonta a 1920 E mesmo assim, essa sobremesa simples era muito popular entre os batedores. Hoje, o termo S’more significa um grupo inteiro de sobremesas com marshmallows, chocolate e biscoitos e muitos deles podem ser cozidos e в духовке дома. 
Time: 1 hour. Dificuldade: fácil Quantidade: 16 bolos As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 8 biscoitos Graham, finamente moídos
- 1,5 colheres de sopa. farinha premium
- 2/3 art. açúcar em pó
- 0,5 colher de chá sal
- 170 gr manteiga, amolecer
- 1 ovo grande, temperatura ambiente
- 0,5 colher de chá extrato de baunilha
- Uma barra de chocolate ao leite (124 g), por exemplo, Hershey’s, quebrar em pedaços
- 1 colher de sopa. marshmallows marshmallows creme
Receitas com ingredientes semelhantes: bolinhos de shortbread, farinha variedades, açúcar de confeiteiro, ovos, extrato de baunilha, chocolate de leite, marshmallows
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Cobrir 20 cm. forma quadrada para assar com papel alumínio ou pergaminho, deixando um adicional de 5 cm. em torno das bordas para depois extrair as barras acabadas.
- Em uma tigela pequena, misture biscoitos, farinha, açúcar Graham e sal. Bata em um copo médio com um misturador a baixa velocidade manteiga de tamanho médio, ovo e baunilha até ficar homogêneo consistência cremosa; Não há necessidade de tentar tornar a mistura arejada. Encha as bolachas e continue mexendo a uma velocidade lenta até mistura completa e formação de grumos grandes.
- Coloque cerca de 2/3 da mistura resultante na forma preparada e pressione-o com firmeza. Separe alguns pedaços de chocolate para decoração (cerca de 15 g.), coloque o resto do chocolate por cima noções básicas em forma. Coloque marshmallows cremosos em cima do chocolate enquanto se alonga para os lados, a fim de cobrir a área máxima. Espalhe a massa restante com a próxima camada. clusters, de modo a cobrir a maioria dos marshmallows.
- Asse por cerca de 40 minutos até a massa ficar castanho dourado e denso no centro da forma. Marshmallows Cremosos inchar e romper os pedaços de massa e assar, depois o ar de resfriamento dos marshmallows irá embora. Arrefecer sem retirar do molde por pelo menos 15 minutos
- Puxar as folhas da esquerda / pergaminho o azulejo resultante do molde. Microondas em intervalos de 30 spec. derreta os pedaços de chocolate pendentes até textura homogênea e despeje-lhes uma telha. Corte a telha em 16 quadrados 5 * 5 cm. Servir morno ou espaçoso Nota: Durante o funcionamento, os marshmallows cremosos são bastante pegajosos. Se você untar levemente um copo de medição e espátula / colher com um spray de cozinha ou óleo vegetal, então vai funcionar um pouco com marshmallows mais fácil.
