Esta sobremesa é assada na forma de uma torta grande com uma proposta incrível recheio em bolo de shortbread macio e depois picado em pequenos praças (bares) e servido. O enchimento das barras é preparado com a adição de Morangos picados liofilizados e limão espremido na hora suco, que lhe dá uma cor rosa magnífica e um sabor refrescante limonada de morango em que a doçura da baga é excelente equilibra o sabor cítrico. Sirva as barras geladas e aprecie seu gosto e textura surpreendentes. друзьями: 
Time: 3 час. 45 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 24 unid. As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Korzh
- 1,5 colheres de sopa. farinha
- 165 gr. manteiga em cubos, quarto temperatura + opcional para lubrificar o molde
- 1/3 art. açúcar granulado
- 3 colheres de sopa. l amido de milho
- 1/4 colher de chá sal fino
Recheio
- 2 colheres de sopa. morangos liofilizados (embalagem 34 g.)
- 4 ovos grandes
- 2 gemas grandes
- 2 e 1/3 art. açúcar granulado
- 1/3 art. farinha
- 3/4 art. suco de limão espremido na hora, coado (de 6 a 7 limões)
- 55 gr. manteiga derretida
- Açúcar em pó, para polvilhar
Receitas com ingredientes similares: farinha premium, manteiga cremoso, açúcar, amido, morangos secos, ovos, limão, açúcar pó
Preparação receita:
- Coloque a grade no centro do forno e pré-aqueça o forno para 175 ° C. Cubra a assadeira com um tamanho de 22×32 cm. de modo que suas extremidades fiquem penduradas em todos os lados do molde em 5 cm. e forma 1 do art. l (15 gr.) Manteiga.
- Korzh. Combine a farinha cremosa em um processador de alimentos manteiga, amido de milho, açúcar e sal e sove a massa, aproximadamente 1 minuto Coloque a massa no fundo do molde preparado e uniformemente pressione para baixo. Asse até dourar nas bordas e meio dourado claro, cerca de 30 minutos. Coloque na grade esfriar.
- Reduza a temperatura do forno para 150 ° C. Cozinhar recheio, moagem sublimada em uma tigela de processador de alimentos Morangos em pó e reserve. Misture em uma tigela média o tamanho dos ovos, gemas, açúcar e farinha até ficar homogêneo. Adicione o suco de limão, o pó de morango e o creme derretido óleo.
- Coloque o recheio em cima do bolo quente e devolva o formulário para o forno. Asse até que o recheio tenha endurecido, cerca de 30-35 minutos.
- Resfrie a torta de limão em uma gradinha por 30 minutos e depois Coloque na geladeira até endurecer, pelo menos nos 1 hora. Levante a sobremesa para fora do molde, puxando as extremidades da folha. Remova a folha corte as bordas do bolo e corte em 24 quadrados. Polvilhe açúcar em pó e sirva.
