Baklava em forma de cesta – uma receita detalhada culinária. Time: 6 час. Dificuldade: média Quantidade: 30 cupcakes Receitas usam recipientes de medição. volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 embalagens (15 pçs.) Mini cestas de massa filo
- 1/2 colher de sopa. pistachios
- 1/2 colher de sopa. nozes
- 1/2 colher de sopa. amêndoas
- Raspa de 1 limão
- 1/4 art. mais 3 colheres de sopa. l açucar
- 2 colheres de sopa. l manteiga derretida
- 1 colher de chá canela em pó
- 1/2 colher de chá sal
- 1/4 colher de chá extrato de baunilha
- 1/2 colher de sopa. água
- 1/4 art. mel
- Equipamento adicional: 2 formulários para mini cupcakes (em 12 pcs.), Processador de alimentos
Receitas com ingredientes semelhantes: massa de filo, casca de limão, extrato de baunilha, amêndoas, nozes, pistache, canela, xarope, mel
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Coloque os pistácios, nozes e amêndoas em uma assadeira e frite no forno até dourar e aroma, cerca de 8 minutos Deixe as nozes esfriarem um pouco, coloque-as processador de alimentos com raspas de limão, 3 colheres de sopa. l açúcar cremoso manteiga, canela, sal e baunilha. Bata no modo de pulso.
- Insira as cestas de massa filo nos recessos dos dois formulários para cupcakes. Coloque em cada cesta uma colher de chá de noz misturas. Asse até que o recheio esteja quente, cerca de 10 minutos.
- Enquanto isso, em uma panela pequena em fogo médio, leve para água a ferver, 1/4 colheres de sopa. Açúcar e mel. Reduza o calor para baixo e cozinhe até que a mistura esteja lisa e ligeiramente engrossada, 8 a 10 minutos. Despeje uma colher de chá de cada xarope em cada cesta e deixe de molho. Em seguida, despeje outra colher de chá de xarope. Não refrigerar menos de 5 horas ou durante a noite.