Bagrir Africana

5

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 203,45kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  25 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  203,45kcal

• Avaliação
  

  5 de 5

• Receita

Eu sugiro que você cozinhe em casa panquecas marroquinas Bargir. Sua A peculiaridade é que eles são fritos apenas de um lado. Também fazer o óleo de mel e regar as panquecas? Acontece incrivelmente delicioso!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/11 ingredientes

• Farinha – 300 gramas
• Sêmola – 100 gramas (semolina)
• Gema – 1 peça
• Açúcar – 1 colher de chá
• Azeite – 1 colher de chá
• Fermento em pó – 1 pitada
• Sal – 1 pitada
• Levedura – 1/2 colher de chá
• Água – 500-650 mililitros
• Mel – 7 colheres de sopa. colheres (para servir)
• Manteiga – 90 gramas (para servir)

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Combine os ingredientes secos juntos em um recipiente.
2. Adicione a gema e a manteiga. Aos poucos, despeje a água morna na mistura.
3. A massa deve derramar facilmente de uma colher. Bata a massa com misturador 2 minutos. Cubra a massa batida com papel alumínio e reserve 45 minutos.
4. Unte uma frigideira com óleo frio.
5. Despeje a massa no centro da panela, não mova a panela para a massa não se espalhou por toda a área.
6. Frite o bagrir por 4 minutos em fogo alto e com apenas um lado. Muitos buracos devem aparecer na superfície das panquecas. Retire a panela do fogo.
7. Bata a manteiga com o mel até ficar homogêneo.
8. Lubrifique as panquecas acabadas com “óleo de mel”.

Palavras-chave:

• bagrir
• panquecas
• Bolinhos