Mel amendoim vitrificada – uma receita detalhada culinária. Photo of the dish: Сэм КапланTempo: 30 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 2 colheres de sopa. Em receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- Óleo vegetal
- 3/4 art. açucar
- 2 colheres de sopa. l mel
- 2 colheres de chá extrato de baunilha
- Sal grosso
- 2 colheres de sopa. amendoins sem casca descascados
Receitas com ingredientes semelhantes: mel, extrato de baunilha, amendoim
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Lubrifique a panela pequena quantidade de óleo.
- Misture o açúcar, mel, 3 colheres de sopa.Em uma panela com um fundo grosso. l água baunilha e 1/2 colher de chá sal. Cozinhe a temperatura média mexendo com uma colher de pau até o açúcar vai se dissolver. Adicione o amendoim e cozinhe, mexendo, até a mistura começa a ferver, cerca de 1 min. Continue cozinhando, constantemente mexendo até a mistura de açúcar secar e grudar na superfície das nozes, mais 2 a 4 minutos. Coloque as nozes assadeira preparada e nível em uma camada.
- Asse porcas até o açúcar começar a enrolar derreter, aproximadamente 10 min. Mexa e continue a assar até dourar, mais 2 a 4 minutos. Retire a panela de forno e misture as nozes, a fim de congelar uniformemente espalhar sobre a superfície das nozes. Deixe esfriar desagradável. Armazenar amendoim torrado, em recipientes fechados, no quarto temperatura durante 1 semana.