A Melhor Receita Brownie Brownie – receita detalhada culinária. 
Time: 1 hour. 30 minutos Dificuldade: fácil Porções: 12 recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. manteiga
- 100 gr. chocolate semisweet picado
- 1 colher de sopa. açucar
- 0,5 colheres de sopa. cacau em pó
- 0,5 colheres de sopa. queijo mascarpone amolecido
- 3 ovos
- 2 colheres de chá extrato de baunilha
- 0,5 colheres de sopa. farinha premium
- 1/4 colher de chá sal fino
Ganache de creme:
- 500 gr. chocolate meio amargo picado
- 6 colheres de sopa. l creme pesado
- 3 colheres de sopa. l (45 gr.) Manteiga
Receitas com ingredientes semelhantes: chocolate semi-doce, queijo mascarpone, ovos, farinha premium, creme, baunilha, cacau
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Lubrifique a forma quadrada para assar em uma panela pequena, derreta a manteiga e traga ferver. Coloque o chocolate picado em uma tigela grande. Despeje óleo quente e deixe por 30 segundos. Mexa até ficar cheio derreter. Adicione o açúcar e o cacau. Bata o mascarpone, ovos e baunilha e mexa até ficar homogêneo. Amassar com farinha e com sal. Despeje a massa no prato preparado e distribua.
- Asse por 45-50 minutos até assar. Deixe esfriar 10-15 Min. Espalhe brownie com molho de ganache de chocolate quente. Espera endureça o molho de chocolate antes de cortar o brownie nas praças, molho de chocolate: coloque o chocolate em um uma tigela. Leve o creme e a manteiga para ferver em um pequeno panela em fogo médio. Despeje a mistura quente em um recipiente com chocolate e deixe descansar por 30 segundos. Mexa a mistura até ficar homogêneo consistência. O molho deve ser espalhado quente. A receita para bolos com cobertura de café.
