Waffles exuberantes, perfumados e crocantes … Essa sobremesa sempre será a propósito. É preparado de forma rápida e fácil e pode ser preparado para o futuro, para que depois é só aquecer antes de servir. Esta opção devido a misturando diferentes variedades de farinha e cereais acaba por ser incomum no sabor e mais benéfico do que usar apenas trigo farinha.Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 40 minutos Dificuldade: fácil Porções: 8 Usado em receitas Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,5 colheres de sopa. farinha de pastelaria de trigo integral produtos
- 1/4 art. fubá
- 1/4 art. farinha de aveia
- 1 colher de sopa. l germe de trigo, opcional
- 2 colheres de chá fermento em pó
- 1 colher de chá sal
- 0,5 colher de chá refrigerante
- 1,5 colheres de sopa. iogurte ou kefir
- 3 colheres de sopa. l óleo vegetal, e opcionalmente para lubrificação ferros de waffle
- 3 colheres de sopa. l açúcar mascavo
- 2 ovos grandes
- Iogurte simples com baixo teor de gordura e sua fruta e berry favoritos jam, como cobertura, opcional
- Equipamento especial: Máquina de waffle
Receitas com ingredientes similares: farinha integral, farinha milho, flocos de Hércules, açúcar mascavo, ovos, iogurte, kefir, iogurte
Preparação receita:
- Pré-aqueça o waffle ferro para moderar o calor. Preaquecer forno a 95 ° C (para que os waffles acabados permaneçam Em um copo grande com um batedor, misture a farinha de trigo, fubá, aveia, gérmen de trigo (se uso), fermento em pó, sal e bicarbonato de sódio. Em outro Com um batedor, misture o iogurte, a manteiga, o açúcar e os ovos. Despeje a mistura em um copo com farinha e misture delicadamente de modo que eles são quase completamente combinados (se formado alguns pedaços estão bem).
- Unte levemente a parte superior e inferior do ferro de waffle com óleo vegetal. Encha o ferro waffle cerca de 3/4 (alguma parte do ferro de waffle deve permanecer visível). Abaixe a tampa e cozinhe por 6-7 minutos. até que os waffles estejam dourados e crocantes. Enquanto você cozinhe os waffles restantes, pré-aqueça os terminados no forno ou cubra a placa com a folha.
- Adicione iogurte e geléia a cada waffle, se desejar. pode ser armazenado congelado em hermeticamente selado recipientes por 1 mês. Pré-aqueça em um mini-forno ou em forno a 150 ° C até que aqueçam e se tornem crocante.
