Superalimentos são alimentos que contêm muita nutrientes, vitaminas, minerais. Quando as pessoas primeiro ouvir essa palavra, por causa do prefixo “super” que eles têm associações sobre os alimentos geneticamente modificados do futuro, ou sobre comida estrangeira cara. Mas tudo é diferente, porque até os conhecidos desde a infância, cranberries, buckthorn mar e mirtilos são superalimentos! ajuda você a descobrir isso relativamente novo grupo de alimentos, identificar as vantagens e desvantagens desses produtos e decidir se quer ou não amar todos esses tops e raízes newfangled. Nós falamos sobre os representantes mais populares do superalimento.
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Mirtilos
Vamos começar com algo familiar. Mirtilos são mais apreciados por a maior concentração de flavonóides entre as bagas. Estas são substâncias que são pronunciados antioxidante e anti-inflamatório propriedades. Será útil para a prevenção de doenças cardiovasculares doenças.
Cientificamente provado que os mirtilos melhoram a condição das pessoas, sofrendo de doença de Alzheimer.
Não perde suas propriedades após o congelamento ou em forma de pó. Adicione-o aos smoothies ou aos cereais! Você pode faça uma torta maravilhosa com blueberries.
Spirulina
Algas verde-azuladas ou cianobactérias. Contém tudo aminoácidos essenciais para humanos envolvidos na construção proteínas do corpo. Há subsídios diários em 100 gramas deste produto. quase todas as vitaminas B, exceto cianobalamina, e a norma manganês, a dupla norma do ferro e muitos outros oligoelementos. Foram pesquisa real feito e spirulina foi mostrado para aumentar imunidade, ajuda com doenças infecciosas e outras doenças. Mas a medicina baseada em evidências ainda é fraca para Certifique-se de ter certeza de todas as suas propriedades benéficas. Recomendamos compre este suplemento apenas de marcas bem conhecidas, porque como todos algas azul-verde spirulina absorve tóxico da água substâncias e metais pesados.
Chlorella
Algas verdes unicelulares. Como spirulina contém uma grande quantidade de proteína, assim como vitamina B12. Possui propriedades antioxidantes.
Bagas de Goji
Muito popular na China, onde eles são usados como agente anti-inflamatório. Pesquisa confiável em medicina baseada em evidências ainda não é, mas acredita-se que elas melhoram função sexual e retardar o envelhecimento. Veja receita de proteína cocktail com bagas de goji.
Chia
Planta americana sul-americana alta Ácidos graxos ômega-3 que ajudam a combater o colesterol ruim. Para comparação, contém 10 vezes mais ácidos graxos do que salmão, bem como uma enorme quantidade de vitaminas B, cálcio, ferro, magnésio, manganês, fósforo e zinco. Cocktail grosso de Chia certamente vai se divertir.
Sementes de linho
Esta é uma fonte incrível de uma ampla variedade de substâncias, vitaminas e minerais. Mas vamos nos concentrar em tais compostos como ligantes. Existem resultados americanos institutos de pesquisa de câncer que relatam que esses compostos com atividade estrogênica reduz o risco de desenvolver câncer de mama e ovários. E tal salada com queijo Adyghe e sementes de linho para você será definitivamente ao seu gosto.
Vitgrass
Traduzido do inglês “grass of wheat”, which is. Popular entre os fãs de estilo de vida saudável, pois tem um alto a concentração de vitamina C e E, flavonóides e clorofila, que promove um aumento da hemoglobina no sangue.
Matcha
Chá verde japonês em forma de pó que é bebido junto com folhas de chá. Então, no corpo e obtenha suas substâncias benéficas. Em particularmente tanino com antioxidante, anti-inflamatório e propriedade antitumoral. Brew matcha chá com leite e branco chocolate, a delícia do paladar é garantida!
Guaraná
Planta sul-africana cujas sementes contêm em dois vezes mais cafeína do que grãos de café.
Pesquisa na Northumbria University Grã-Bretanha provou que o extrato de guaraná em doses baixas Melhora a atenção, memória e humor.
Essas sementes são usadas ativamente no Brasil como tônico. meios.
Maca
Afrodisíaco amado por todos os peruanos, que positivamente afeta a saúde reprodutiva de homens e mulheres, aumenta a libido. Esta raiz da planta sul-americana passou clínico pesquisa, após o que foi revelado acima propriedades.
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