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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade de receita
Prato médio
- Valor energético
62,2 kcal
- Avaliação
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Receita
Esta sopa de pesca é cozida em casa ou ao ar livre no princípio de “o que navegou na rede. “Portanto, ele pode ser feito de qualquer peixe. Legumes Você também pode mudar ao seu gosto. A característica desta sopa é em limão. O peixe é cozido com isto, e com molho de limão é servido para a mesa.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/15 ingredientes
62.2
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
Passos realizados: 0/0
- Corte as cenouras em tiras.
- Corte a cebola em um pequeno dado.
- Abobrinha é melhor tomar médio porte, cerca de 15 centímetros. Corte em meio anel de 1 cm de espessura.
- Corte as batatas em pedaços grandes ou leve o mesmo volume de batatas pequenas, então só precisa ser descascado.
- Pique o aipo em meio anel de 0,5 cm de espessura.
- Aqueça o óleo vegetal em uma panela. Desde o prato Grego, é melhor usar azeite não refinado.
- Coloque a cebola e o alho picado em uma panela. Frite legumes impedindo o aparecimento de alevinos.
- Adicione as cenouras e deixe ferver até que suavidade.
- Adicione as batatas às cenouras e cozinhe por 10 minutos
- Adicione aipo, frite por cerca de 5 minutos.
- Adicione abobrinha. Mexa os vegetais e deixe ferver até ficar transparente abobrinha.
- Transfira os legumes para uma panela e despeje caldo de peixe, sal. Cozinhe até as batatas estarem cozidas.
- Corte o limão ao meio e esprema o suco de uma metade em a sopa. A segunda metade vem a calhar para servir.
- Deixe ferver e reduza o calor ao mínimo.
- Coloque pedaços picados de filé de peixe na sopa. Cozinhe até prontidão por cerca de 15 minutos. O fogo não aumenta.
- A partir da segunda metade de limão e óleo vegetal fazer molho, adicionando orégano, alguns grãos de sal e pimenta preta.
- Arrume a sopa em pratos e sirva com molho de limão.
Palavras-chave:
- ouvido