Sopa de peixe grego

2 Sopa de peixe grego

Esta sopa de pesca é cozida em casa ou ao ar livre no princípio de “o que navegou na rede. “Portanto, ele pode ser feito de qualquer peixe. Legumes Você também pode mudar ao seu gosto. A característica desta sopa é em limão. O peixe é cozido com isto, e com molho de limão é servido para a mesa.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/15 ingredientes

62.2

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

  1. Corte as cenouras em tiras. Sopa de peixe grego
  2. Corte a cebola em um pequeno dado. Sopa de peixe grego
  3. Abobrinha é melhor tomar médio porte, cerca de 15 centímetros. Corte em meio anel de 1 cm de espessura.
  4. Corte as batatas em pedaços grandes ou leve o mesmo volume de batatas pequenas, então só precisa ser descascado.
  5. Pique o aipo em meio anel de 0,5 cm de espessura.
  6. Aqueça o óleo vegetal em uma panela. Desde o prato Grego, é melhor usar azeite não refinado.
  7. Coloque a cebola e o alho picado em uma panela. Frite legumes impedindo o aparecimento de alevinos.
  8. Adicione as cenouras e deixe ferver até que suavidade.
  9. Adicione as batatas às cenouras e cozinhe por 10 minutos
  10. Adicione aipo, frite por cerca de 5 minutos.
  11. Adicione abobrinha. Mexa os vegetais e deixe ferver até ficar transparente abobrinha.
  12. Transfira os legumes para uma panela e despeje caldo de peixe, sal. Cozinhe até as batatas estarem cozidas. Sopa de peixe grego
  13. Corte o limão ao meio e esprema o suco de uma metade em a sopa. A segunda metade vem a calhar para servir.
  14. Deixe ferver e reduza o calor ao mínimo.
  15. Coloque pedaços picados de filé de peixe na sopa. Cozinhe até prontidão por cerca de 15 minutos. O fogo não aumenta.
  16. A partir da segunda metade de limão e óleo vegetal fazer molho, adicionando orégano, alguns grãos de sal e pimenta preta.
  17. Arrume a sopa em pratos e sirva com molho de limão.
Palavras-chave:
  • ouvido

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