Sopa de olhos vermelhos

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 56,99 kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 10min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  56,99 kcal

• Avaliação

• Receita

Outro representante do gênero poleiro, este peixe pode cozinhar em casa como você gosta: graxa, fumaça, assar. E embora o cozinheiro prefere fritar este peixe, a sopa feita a partir dele vantagens inquestionáveis ​​e excelente sabor. Carne de olhos vermelhos Suave e densa, o caldo é saturado e transparente. Nós temos esse peixe Na maioria das vezes é vendido congelado.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/12 ingredientes

• Red-eyed-1 kg.
• 5 batatas
• 1 cenoura
• 1 cebola
• Sal a gosto.
• 5 ervilhas
• Folha de louro – 1 pc.
• Verduras – 3 peças.
• Cebolinha 4 penas.
• Carne grumos
• Óleo para fritar-2 colheres de sopa. l
• Água 2 l.

1ч 10мин1ч 10мин 56.99

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Coloque os peixes congelados no congelador geladeira e descongelar.
2. Limpe e destrua o peixe.
3. Remova as brânquias da cabeça.
4. Corte a cauda e a cabeça, corte o peixe em porções peças.
5. Descasque e corte as batatas em pedaços arbitrários.
6. Pique as cenouras e cebolas com uma faca afiada em uma palha fina.
7. Despeje o peixe com água fria, ferva e retire a espuma. Caldo sal, adicione a folha de louro. Cozinhe por 25 minutos.
8. Coloque o peixe para fora do caldo e limpe os ossos grandes.
9. Coe o caldo. Coloque as batatas e cozinhe cerca de 15 minutos.
10. Frite as cenouras com cebola em óleo vegetal até suavidade.
11. Coloque a fritura vegetal no caldo, deixe ferver por 10 minutos.
12. Despeje a semolina no caldo e cozinhe até ferver. Retorno pedaços de peixe na sopa, deixe ferver por 5 minutos e desligue o fogo.
13. Deite verduras na sopa e deixe a sopa fritar por baixo da tampa. minutos desligando o fogo.

Palavras-chave:

• olhos vermelhos
• sopa de peixe
• sopa de peixe