Salada de Minsk com cogumelos e batatas

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 85,74kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  30 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  85,74kcal

• Avaliação
  

  5 de 5

• Receita

Salada caseira cozinhada com chucrute, batatas e cogumelos. Prato rústico. Simples, sem frescura, mas saborosa e saudável

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• Batatas cozidas Jacket – 500 g
• Champignons frescos – 400 g
• Cebolas – 100 g
• Chucrute – 120 g
• Açúcar – 15 g
• Óleo de girassol refinado – 40 ml
• Vinagre – a gosto
• Sal a gosto
• Cebola verde – algumas penas

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Descasque e corte as batatas com um dado médio.
2. Separe as pernas dos cogumelos, elas não serão necessárias. Ferva chapéus. Corte em fatias.
3. Lave o repolho, se for muito salgado, e esprema um pouco. Pique.
4. Corte a cebola em anéis finos.
5. Misture batatas, cogumelos, cebola, chucrute. Para preencher sal, açúcar e manteiga. Ao servir, polvilhe com ervas.

Palavras-chave:

• chucrute
• champignons