Repolho de porco

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 114,62kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 50min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  114,62kcal

• Avaliação

• Receita

Cozinha bielorrusso é basicamente simples e sem frescuras, do que e lembra a comida caseira da amada avó. Sopa casual de repolho, arroz e ombro de porco, no entanto acaba por ser muito saborosa. Experimente e você faz isso!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/11 ingredientes

• Ombro de porco – 400 gr.
• Cebola – 2 unid.
• Cenouras – 2 peças
• Batata – 2 unid.
• Arroz-1/3 art.
• Chucrute – 300 gr.
• Repolho fresco – 150 gr.
• Folha de louro – 2 unid.
• Pimenta da Jamaica – 4 peças
• sal a gosto
• Água-3 l.

1ч 50мин1ч 50мин 114.62

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Coloque uma espátula, uma folha de louro, uma cebola e uma cenoura numa panela. Despeje 3 litros de água. Salgue um pouco.
2. Ferva a carne por cerca de 50-60 minutos, coe o caldo, corte a carne em pedaços, retorne a carne para a panela com decocção.
3. Batatas descascadas inteiras cozidas no caldo 25 minutos. Esmague-o com uma queda.
4. Coloque o arroz encharcado por 20 minutos na sopa.
5. Cebolas e cenouras desfiadas.
6. Cozinhe por 5 minutos.
7. Adicione repolho, chucrute e fresco.
8. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos. Retire do fogo, embrulhe panela a toalha e deixe fermentar por mais 15 minutos.

9. Sirva repolho com creme azedo e ervas.

Palavras-chave:

• Sopa de repolho