Um dos pratos principais da mesa festiva é saladas. Se, digamos, quente é tradicionalmente feito de acordo com o padrão tecnologia, então, em termos de lanches, praticamente não há restrições.
Todos os dias novas receitas aparecem na Internet, todas elas são condicionalmente pode ser dividido em dois grandes grupos: conservador e inovador (com frutas, bagas). Mas o charme das saladas não é apenas incomum combinações de produtos, mas também no feed. Como surpreender os convidados?
Em primeiro lugar, você pode colocar deliciosas saladas na mesa forma tradicional – um prato grande e profundo. É adequado para opções escamosas e para aquelas em que os produtos precisam ser misturados. Em Nos últimos anos, mais e mais vezes você pode ver modelo de catering – layout porcionado. Para isso você precisa estocar um conjunto de creamers, tesouras, fabricantes de cocotte. O melhor de tudo saladas repartidas olhar quando em camadas. Perfeito os pratos, neste caso, são vidros de vidro baixos mas largos. Então o mesmo pode ser feito com grandes copos, vai ficar ainda mais espetacular.
Em abobrinha e melancias
Outra opção muito saborosa é servir em um recipiente comestível. É pode ser assado com flocos de massa folhada, tortinhas ou, por exemplo, cestos de abobrinha assada. Opção elegante – conjunto ingredientes no mesmo prato de onde os próprios convidados podem faça qualquer salada. Não esqueça de colocar o molho em um dos copos para reabastecimento. E finalmente, uma ótima opção para o verão é colocar salada em um barco feito de melancia ou melão. Pré base é esfriar um pouco. Existem muitas opções para servir este prato, o principal é Não seja preguiçoso e não tenha medo de criar!
