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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade de receita
Prato médio
- Valor energético
207,65kcal
- Avaliação
5 de 5
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Receita
Pilaf incrivelmente saboroso, quebradiço, incomum para o jantar, que é preparado em casa a partir de três tipos de cereais de uma só vez: arroz basmati, bulgur instantâneo e cevadinha esclarecimento!). Tente fazer em casa para o jantar.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/12 ingredientes
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Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
Passos realizados: 0/0
- Lave meu frango e seque com uma toalha de papel. Cortar em pedaços grandes o suficiente, sal. Em um caldeirão ou em um profundo em uma frigideira, misture o óleo vegetal com azeite e bem aqueça a mistura de óleo. Espalhe os pedaços de frango na manteiga e frite em fogo alto até dourar.
- Enquanto a carne estiver frita, descasque as cebolas e as cenouras. Pique a cebola pequena cubos e cenouras – cubos grandes longitudinais.
- Adicione legumes ao frango. Reduza o fogo para baixo e coloque 10 minutos sob a tampa, mexendo ocasionalmente.
- Adicione dentes de alho picados e especiarias.
- Adormecemos 3 tipos de cereais: arroz basmati, cevada rápida cozinhar e bulgur.
- Misture e aqueça em fogo médio por 3 minutos.
- Deite água fervida tanto que tudo o conteúdo do caldeirão (ou panela funda) estava coberto. Solim Feche a tampa e cozinhe por 8-10 minutos.
- Desligue o fogo e deixe o pilaf sob uma tampa fechada até absorção total de líquido. Graças a isso, os cereais serão friável.
Palavras-chave:
- bulgur
- carne de frango
- Frango
- cevadinha
- cevada
- pilaf
- Arroz
- com frango
- especiarias
- alho
