Receita de peixe receita para crianças
Como cozinhar uma criança um peixe? Quando uma criança pode receber peixe? Vamos responder a estas e outras perguntas na receita “Peixe no Espeto”! Em fora de temporada, o corpo das crianças especialmente precisa de vitaminas. A combinação de peixe e legumes deliciosamente cozinhados dará aos jovens gourmets oligoelementos essenciais.
Banco de fotos peixe, ligado, espetos
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Peixe em espetos para crianças
Uma dieta adequadamente projetada para crianças requer a participação de pratos de peixe. Com um peixe vermelho ou branco, é melhor começar o primeiro conhecimento gastronômico? Os pediatras recomendam espécies brancas: zander, bacalhau, carpa comum, pollock. Você pode tentar essa atração já após 11 meses. Mas É melhor perguntar ao seu médico sobre isso. Especialmente se houver reações alérgicas.
O prato “peixe em espetos de crianças” a primeira vez é melhor cozinhar para o almoço. Neste caso, você pode rastrear um possível alérgico reação.
Para cozinhar peixe em espetos para crianças, você vai precisar de:
- Peixe branco (zander, bacalhau, carpa comum ou pollock) – 200g.
- Peixe vermelho (salmão, salmão, salmão rosa) – 100g.
- Pimentão (cores diferentes) – 2pcs.
- Brócolis – 5-6 inflorescências.
- Tomates (melhor cereja) – 5-6pcs.
- Abobrinha (jovem) – 1 pc.
Variações de vegetais podem ser muito diferentes: pedaços de laranja abóboras, azeitonas verdes e pretas com azeitonas, salada vermelha cebola.
Marinada:
- Suco de limão (não um “limão”, é importante!) – 2 colheres de sopa
- Azeite – 2 colheres de sopa
- Temperos: apenas pimenta da Jamaica.
- Caps ou pequenos espetos especiais.
Receitas semelhantes para cozinha infantil significa métodos de tratamento térmico suaves. Se o bebê pequeno, use um banho-maria para que não haja pressão sobre os órgãos digestão, preservou todas as vitaminas.
Você pode cozinhar peixe em espetos para crianças da seguinte forma:
Misture os ingredientes da marinada e misture bem com esta mistura pedaços de peixe. Os cubos são melhor feitos cerca de 3cm. Então eles não deslize os espetos. Deixe marinar por 20 minutos.
Corte legumes do mesmo tamanho.
Se você usar abobrinha, você pode cortar pratos finos (vegetais cortar junto). Você precisa amarrar a placa para que ela andou em ondas ao longo do espeto, como se “abraçasse” cada peça peixe.
Espetos prontos sal um pouco e polvilhe com o restante marinada.
Qual é a melhor maneira de cozinhar espetos com peixe e legumes para crianças?
– em banho-maria,
– na churrasqueira elétrica,
– no forno,
– na grelha,
– em um fogão lento.
Ideias saborosas
Em um prato lateral para um prato tão festivo, você pode cozinhar arroz. Completamente Um delicioso manto para espetos de peixe é o molho Bechamel. Use a receita, mas não adicione pimenta. Ou pegue-o completamente algumas especiarias postas.
