Ovos escalfados

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 10 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 105,47kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  10 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  105,47kcal

• Avaliação

• Receita

Ovo escalfado – um prato de cozinha francesa. Mas pode ser cozido em casa, não é tão difícil. Para que você possa definitivamente fazer isso, use um ovo muito fresco.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/2 ingredientes

• Ovo muito fresco – 1 pc.
• Vinagre – 2 colheres de sopa.

10 мин10 мин 105.47

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Delicadamente, quebre o ovo em um prato para que a gema permaneça intacta. O ovo deve ser muito fresco, a proteína não deve se espalhar um prato.
2. Leve a água para ferver em uma panela pequena. A água mal deve ferver.
3. Despeje o vinagre.
4. Mexa a água com uma colher para formar um pequeno funil.
5. Com cuidado, abaixe o ovo no funil. Cozinhe por 4 minutos.
6. Retire o ovo com uma escumadeira e coloque em água fria por 3 minutos, para parar de espetar e enxaguar o vinagre.
7. Tesoura corta os fios de proteína em excesso.